Asia | Vietnam | El País de los Sombreros de Paja

Un país que hemos estado esperando durante mucho tiempo. Vietnam. Solo la pronunciación de la palabra hace que las manos se humedezcan y enfríen con asombro. Una estrella amarilla reposa en medio de una bandera roja y lleva consigo todo el sufrimiento y la miseria, los miedos y la destrucción de siglos de lucha y opresión que el país y su gente han tenido que soportar.

Con expectación pasamos las primeras barreras tras los controles de visado y tratamos de orientarnos en el caos de los viajeros. Comparamos los precios de las tarjetas SIM, elegimos la mejor tarifa y buscamos de inmediato el próximo UBER/GRAB que nos llevará a HCMC (Ho Chi Minh City). Tratan de hacernos aceptar un viaje en taxi por más de 400,000 Dong. Agradecemos y rechazamos, intentando ordenar nuestro taxi a través de la aplicación, pero he aquí que... en el Wi-Fi gratuito del aeropuerto se bloquearon las aplicaciones para aceptar una de las costosas ofertas de taxi... aunque nosotros, astutos, entramos en el nuevo internet privado y nos dirigimos a la ciudad por solo 100,000 Dong :). Primera trampa superada. Sabíamos que aquí también había peligros acechando: taxis falsos que te llevarían a la nada y luego exigirían 100$+; taxis que te llevarían a hoteles falsos con el mismo nombre que el correcto; y mucho más.

HCMC definitivamente nos sorprendió. A veces hay 2-3 carriles en una dirección con más de 5 motos en cada carril. Es decir, alrededor de 15-20 motos circulan lado a lado a través de la jungla de calles (y aceras), que tocan la bocina y chirrían a través de las nuevas y antiguas filas de edificios de la ciudad. Ofertas de comida en cada esquina, calle, acera... en realidad en casi cada metro de la ciudad. Perfecto para Herbert. Vietnam tiene más de 700 platos locales... Eso es enorme y dice mucho sobre la cultura gastronómica de las personas aquí. Muchas influencias de las épocas de ocupación de China, Francia, EE.UU. La perfecta cocina asiática, mezclada con especialidades locales y hierbas en un baguette crujiente recién horneado. Un sueño.

Los primeros días en HCMC disfrutamos del ambiente urbano, los museos y sobre todo - la indescriptiblemente buena comida :). Un día clásico: vagamos por angostas calles de edificios altos, buscamos un local de calle adecuado con pequeños taburetes de plástico y una mesita de hierro, pedimos rana con arroz y un café vietnamita helado. Muy especial. El café (caliente o frío), recién molido, es fuerte, negro como el tizón y se sirve tradicionalmente en un filtro de metal que gotea lentamente sobre una taza con leche condensada. Uno se acostumbra rápidamente y a veces lo toma incluso a medianoche.

En HCMC nos embarcamos en una gira por el delta del Mekong y disfrutamos 2 días en movimiento por el bello sur de Vietnam > imágenes. El paisaje está surcado por ríos (el Mekong incluso tiene >4000 km entre los 12 más largos del mundo) y forma así un entorno pantanoso con enormes costas de bambú. Vimos cómo se hacen los fideos de arroz, los varitas de incienso y los caramelos de coco y el 'BBQ especial' al estilo vietnamita.

Luego regresamos a HCMC donde inmediatamente tomamos un 'sleeper bus' hacia MUI NE. Pasamos la noche en un pequeño hotel cercano a la playa - muy interesante - ya que teníamos una imagen completamente diferente de Vietnam. Al viajar de sur a norte, atraviesas paisajes de altas dunas de arena, terrenos planos secos, campos de arroz húmedos, bosques, paisajes fluviales hasta las colinas de 3000m de altura en Sapa. Igualmente variado se presenta el clima. Teníamos unos 25-30 grados en el sur, húmedos 10-15 en el centro y secos 5-15 en el norte. Al día siguiente - visitar dunas de arena, recorrer paisajes fluviales poco profundos con arena roja, visitar puertos con sus barcos de cáscaras de nuez y mucho más.

Bus hacia Nha Trang, calentarnos en un balneario. Baños termales cálidos/calientes, cascadas y un baño de barro caliente nos llevaron de vuelta a una temperatura adecuada.

De Nha Trang a Hoi An tomamos el tren nocturno de la reunificación que nos llevó en 9 horas a través del paraíso paisajístico. Llegamos a las 12:00, servicio de transporte al hotel incluyendo un recorrido turístico por las Montañas de Mármol y luego... Hoi An. 'Una de las ciudades más hermosas del mundo' nos dijeron - con razón. Se nos ofreció un casco antiguo de una manera que apenas podrías imaginar. Antiguos edificios de color piedra al lado del río cobran vida con los miles de farolitos y velas flotantes. Invaluable > imágenes.

Bus hacia Hue > antiguas instalaciones, edificios y estatuas templarias. Paseo en barco, habitantes excéntricos y guías turísticos motivados.

Bus hacia el Parque Nacional Phong Nha Ke Bang. El clima frío y húmedo no nos sentó muy bien, así que tuvimos que lidiar con un resfriado y algo de fiebre durante aproximadamente una semana. En la pequeña habitación fría en Phong Nha, metimos el secador de pelo simplemente en la manta, que luego se infló como un globo y sirvió como una manta eléctrica. Alquilamos una moto y nos dirigimos a las enormes cuevas. Aquella que visitamos tenía 33 km de largo y hasta 200 m de alto. Disfrutamos del auténtico entorno montañoso, escalamos senderos locales - a través del campo y sobre cerros - y comenzamos a sentirnos gradualmente más emocionados por las áreas más cálidas.

Después de 3 noches volamos a Hanoi, pasamos 2 noches, descartamos el viaje a la Bahía de Halong debido a nuestro estado de salud, nos quedamos 2 noches más y luego finalmente partimos algo más vital con el tren nocturno hacia Sapa. El viaje, bastante movido, apenas nos dio la oportunidad de dormir, y así llegamos cansados pero felices por la hermosa vista en Sapa.

Sapa - un capítulo aparte. Para nosotros, el VERDADERO Vietnam. No abarrotado, muy fácil de recorrer en moto y, sobre todo, un paisaje impresionante de montañas, bosques de bambú, arrozales y viejos pueblos. Estábamos contentos de dejar terminar el tiempo allí antes de regresar en bus a Hanoi. Allí visitamos el Museo de Historia Militar de Vietnam y un teatro de marionetas de agua, completando así nuestra tercera semana en Vietnam.

Material de propaganda: https://drive.google.com/drive/folders/1HKeArBAkQTrxv2lyHvzl5Bq9EVwnTrXo?usp=sharing