Gleiszellen
y mucho neblina


Publicado: 03.10.2025












- en Dierbach
¿Quién hubiera pensado que en tan poco tiempo nos volveríamos a embarcar en el viaje hacia el sur de Pfalz?
Como suele suceder en la vida, la idea no vino de nosotros, sino de amables vecinos con los que nos gusta pasar tiempo. Y como se anunció un mercado agrícola, estuve de inmediato a bordo. ¡Ahora solo necesitábamos que el clima estuviera seco - posiblemente soleado! No se esperaba sol, pero sí mucho tráfico en la autopista y luego una conducción relajada y llegada a Dierbach.
Con antelación se recomendó aparcar fuera, al lado de la carretera, ya que los espacios oficiales podrían llenarse rápidamente. Tuvimos suerte, un coche se marchó y hizo espacio para el coche de los vecinos. En el camino al centro del pueblo, ya nos encontramos con muchos visitantes que venían con bolsas y paquetes llenos.
Nuestra primera parada fue el puesto de vinagre y otros productos de www.pfaelzer-genuss.de! Se repartieron muchas cucharitas para probar y nosotros probamos. Ante la pregunta: “¿Quién de ustedes elabora bombones?” inmediatamente me ofrecí. Después de todo, durante muchos años, con nuestra hija, elaboramos bombones de diferentes variedades para nuestros amigos en Navidad. También hicimos una variedad con vinagre balsámico de 30 años, que fue producido por un amigo y colega de mi marido. Estos bombones no encontraron tantos amigos como esperábamos. Nos encantaron y disfrutamos de las pequeñas bolitas - simplemente maravillosas.Ahora lo intentaremos otra vez, con el nuevo vinagre adquirido.
Así continuó la diversión: queso de cabra de HÄUSELHOF de Wilgartswiesen-Hofstätten, donde no solo mantienen a los cabritos un largo tiempo con las madres, sino que también tienen una oveja lechera de Ostfriesland en su rebaño (que yo también crié en Baja Sajonia), que es criada a mano.
La carne de cordero fresca también se puede comprar en la BÜHNER SCHAFZUCHT en la tienda del granero en Kandel. Este mercado también se presenta una vez al mes en el matadero en el este de Karlsruhe, donde hay día de mercado.
El BIOHOF AM HOLLERBERG en Bolanden también tiene mucho que ofrecer. Se cultivan garbanzos y lupinos, mantienen ovejas y cabras madre, así como un montón de gallinas ponedoras en un establo móvil.
También había puestos de artesanía, miel, verduras, nueces, castañas, carne de caza, comida deliciosa y productos de punto hechos a mano. Desde bufandas, bolsos hasta calcetines, había de todo lo que hace un mercado tan bonito. Los viticultores abrieron sus puertas, ofrecieron vino y alimentos nutritivos y la gente llegó en masa. No puedo estimar cuántas personas estaban allí, pero eran muchas y todas las personas eran amables y dispuestas a charlar. Un bonito día con amigos y el clima también fue benévolo con nosotros.
¡Hasta pronto!