Los Hawker Center de Singapur ....

.... son la versión regulada por el estado de los hawker stalls asiáticos que se pueden encontrar en las calles de otros países. En Singapur, se encuentran en centros parcialmente o completamente cubiertos y ofrecen una enorme variedad de 'cocinas' y 'sabores' a precios inigualablemente bajos, con una calidad que puede alcanzar incluso la de un restaurante con estrellas.