Relajarse - Parte 2

Hace bastante frío aquí arriba en las montañas. Menos mal que la calefacción funciona. Hoy hace un tiempo espectacular. El sol brilla en el cielo y nuestro deseo de... caminar también se mantiene, hoy, dentro de los límites. A Micha ya le gustaría, Schahaatz aún no se decide si tiene ganas, y yo debo acompañar a Ira en la piscina.

Los chicos finalmente se deciden por una pequeña excursión.

y yo opto por hacer aqua jogging en la piscina (un poco de ejercicio durante el día es necesario).

En algún momento, las nubes se arrastran sobre las montañas y se ponen delante del sol, y luego hace realmente frío. 🤖

Pero, ¿qué hacemos ahora con el resto del día?

¿Qué piensan, qué se puede hacer en una famosa región vitivinícola? Exactamente, una cata de vinos.

Así que, vamos, a 3 minutos de aquí está el Chai de Cilaos.

Una bodega con vinos de uvas cultivadas localmente.

A petición de Schahaatz, el francés de Réunion que habla un poco de inglés, detrás de la barra, nos ofrece probar algunos vinos. Optamos por vino blanco. La primera gota noble va a las copas. Ni siquiera creo que 1 cl humedece la copa. Gracias a nuestro seminario de sensoría del vino, Schahaatz y yo podemos aplicar inmediatamente nuestro conocimiento adquirido. Aspecto claro, olor afrutado a uvas, una ligera efervescencia en la parte posterior de la boca indica un poco de acidez de manzana en el vino. Así que, se cosechó temprano. Un vino blanco ligero y seco que no hace daño a nadie.

El segundo es un rosado. La cantidad en la copa no aumenta. Análisis: aspecto claro sin defectos, un tono rosado fuerte y huele a fresas. En gustativo, más ácido y plano y no sabe a nada, definitivamente no a fresas.

No, ese fue unánimemente rechazado.

El tercer vino sería un vino blanco dulce, pero se veía tan turbio que decidimos no probarlo.

La última botella es un aperitivo. Goutali

El aroma de Goutali tiene notas ricas de cerezas ácidas, frambuesas y un toque de vainilla.

En boca es agradablemente dulce, con un retrogusto de caña de azúcar y aromas de frambuesa. (Extracto de la página web).

Yo pensé que el francés de Réunion dijo que este se hace a base de ron y en una versión más refinada con coñac.

El que pudimos probar, definitivamente sabe a ron pero sin frutas.

(En general, nuestro primer anfitrión, Patrick, también había comentado que los vinos de la isla no producen productos sobresalientes. Tenía razón. Aun así, fue suficiente para una noche divertida.)

Después de 5 minutos y 13€ más pobres,

pero con una botella de vino más rica (el primero nos convenció a todos), nos dirigimos al supermercado a comprar un sacacorchos. Micha ya tuvo que abrir una botella con un cuchillo y los dientes ayer.

Cargados con baguette, vino y un sacacorchos, regresamos al hotel.

Con tomates, cebollas, aceitunas, queso, embutidos y baguette (es decir, todos los restos que teníamos), disfrutamos con Micha, en nuestro balcón y Ira en su habitación, nuestro nuevo vino.

Nuestra última cena en Cilaos la tomamos en La Marmite Du Cap.

En Cilaos la mayoría de los restaurantes tienen un encanto de cantina. Nada bonito o estilizado. El restaurante del hotel, por ejemplo, tiene sillas como en Grecia o España de los años 70: totalmente feas e incómodas.

Pero volvamos al restaurante de hoy. En realidad, no solemos ir a restaurantes vacíos. Pero este es el lugar 3 en Tripadvisor. (El lugar 1 abre mañana, el lugar 2 es un puesto de comida y cierra a las 6:00 p.m.) y

estuvo tanooooooooo delicioso.

Terminamos la noche en el hotel con Dodo y vino.