Clase de cocina

Después de la increíble caminata por Cusco, conocí a personas geniales con las que decidí asistir hoy a una clase de cocina.

Primero, fuimos al mercado local con el chef para comprar todos los ingredientes. Nos mostró muchas verduras y frutas locales.

Las frutas se veían tan bien, probamos algunas que él seleccionó.

De regreso en la cocina, pudimos probar las frutas especiales.

Comenzamos a preparar los dos platos, picando las verduras, el pescado y la carne. Preparábamos los dos platos nacionales, Ceviche y Lomo Saltado.

También preparamos el cóctel nacional Pisco Sour.

La clase de cocina fue muy divertida. Además, recibí las recetas de ambos platos, así que puedo probarlos en casa.