La belleza de Burdeos era evidente. Edificios clasicistas de altura media, magníficas fachadas, un laberinto manejable de calles y bulevares, iglesias góticas y plazas que atraían con encantadoras terrazas.
Durante mi visita guiada a pie, a la que me uní el lunes, se mencionó que Burdeos sirvió de modelo para la transformación de París a principios del siglo XIX. Nuestra guía Ani nos llevó a dar un paseo por la ciudad en la Edad Media. La Guerra de los Cien Años terminó con los 300 años de dominio inglés en Aquitania. Luego vino la temprana Edad Moderna, cuando los girondinos (de las orillas de la Gironda) iniciaron la Revolución Francesa y cinco años después fueron ejecutados por los jacobinos.
A lo largo del último milenio, la ciudad acumuló una vasta riqueza, principalmente gracias al puerto. Durante la apogeo de las cruzadas y la devoción cristiana, fue el punto de partida para peregrinaciones a la tumba de San Santiago en Santiago de Compostela. Luego, Inglaterra sació su sed de vino tinto desde allí.
--
Excurso: Durante la visita a la ciudad, aprendí por qué las botellas de vino tienen exactamente 0,75 litros de capacidad. Seis botellas por caja suman 4,5 litros, lo que equivale a una galón inglés. ¡Bueno saberlo!
--
Con la reconquista de la región por Francia, se prohibió el comercio con Inglaterra. En su lugar, alrededor de 1700, surgieron nuevos negocios. Burdeos se benefició a gran escala del comercio transatlántico de triángulo y, con ello, del envío masivo de africanos esclavizados a las plantaciones del Nuevo Mundo.
Los magníficos edificios y la ornamentación de fachadas provienen de esta época. La relación entre el antiguo esplendor y la crueldad humana apenas se menciona. Como la mayoría de las potencias coloniales, también la grande nation tiene una relación tensa con su propia historia.
En los bares y cafeterías, hoy en día los BoBos dominan el paisaje urbano. BoBo es una abreviatura de Bohemio Burgués. Esta creación francesa describe a jóvenes urbanos con un estilo de vida alternativo, que además tienen el capital necesario para bares de vino y apartamentos en la ciudad. ¡Hipsters con dinero!
Como espectador de este bullicio, me dirijo en mi última noche al Quai Richelieu a la orilla de la Garonne. Detrás de mí está la Place de la Bourse, el centro comercial de la ciudad del siglo XVIII, y ante mí, el símbolo de la ciudad, el antiguo puente de piedra, a la luz de la luna.