Los monos corren por el bosque

Estamos sentados en nuestra habitación de hotel en Chiang Mai, alabando al inventor de los sistemas de aire acondicionado.

Después de haber satisfecho en gran medida nuestra necesidad de un estilo de vida occidental en Kor(l)at, volvimos a sumergirnos en la vida tailandesa y visitamos un mercado nocturno. En este mercado abierto desde el anochecer, se podía comprar desde comida hasta ropa (un sujetador con conexión Wi-Fi) y electrónica. Fue por casualidad que, mientras comprábamos una gorra, fuimos testigos de una extorsión entre un vendedor y un policía.

Al día siguiente, viajamos a Phimai para ver un complejo de templos de la cultura Jemer (¿realmente se escribe así? No tengo idea de cómo se pronuncia). Aunque la arquitectura era muy impresionante, el lugar no nos convenció mucho por la falta de conocimiento de fondo; sin embargo, pudimos pasar aquí unas horas agradables.

Las cosas se volvieron más emocionantes al día siguiente: En el parque nacional Khao Yai, nos subimos a una camioneta en busca de elefantes. Lamentablemente, solo vimos ciervos, venados, arañas gigantes, tortugas y monos que bloqueaban la carretera; ¡qué mala suerte! La hermosa vista sobre los densos bosques y una pequeña caminata hacia la cascada completaron el día lleno de acontecimientos.

Al día siguiente, tuvimos mucha diversión en un balneario, como su nombre indica. Nos deslizábamos, nos perseguíamos por el castillo inflable y dejábamos que el sol nos diera en el vientre. Todo eso facilitó que pudiéramos dormir en el viaje en autobús nocturno de 12 horas a Chiang Mai. El autobús VIP contaba con asientos con función de masaje, entretenimiento personal con películas en tailandés y un buffet que no fue del todo de nuestro agrado (cita de Konrad: '¿Qué significa que no fue del todo de buen sabor? ¡Frío y duro no tiene nada que ver con el sabor!').

Al llegar a Chiang Mai, la 'capital del norte', exploramos la ciudad vieja y nos registramos en Baan JaJa, un pequeño pero acogedor hotel para mochileros.

En Chiang Mai, hasta ahora hemos pasado el tiempo en varios templos (¡en la ciudad hay más de 300, aunque aquí se aplica un poco el principio: ¡si conoces uno, conoces a todos!), un mercado nocturno y nuestro punto culminante, un curso de cocina:

En cinco horas, un simpático profesor de cocina tailandesa nos mostró primero en un mercado qué ingredientes se necesitan para cocinar tailandés y, en una escuela situada fuera de la ciudad, nos enseñó a procesarlos. Cada uno pudo armar su propio menú para cocinar, y el profesor nos enseñó diferentes trucos para trabajar con el wok. El profesor de cocina hizo notar a Mara y David sobre sus habilidades culinarias, mientras que Konrad aparentemente podría haber vendido su Pad-Thai (plato de fideos) por medio precio. ¡Estén atentos a lo que podamos servirles cuando regresamos a Alemania!

Ahora vamos a seguir bronceándonos, diviértanse con la palada de nieve.

M&D&K