Spätzle süßsauer
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Vientián - tal vez la contribución más relajante de este blog

Publicado: 27.06.2019

La capital más chill del mundo es, según Internet, la de los caóticos... ehh, laosianos. Un bonito juego de palabras, pero los laosianos, de hecho, no parecen ser tan caóticos. Además, no notamos una gran diferencia en cuanto a estar totalmente relajado en comparación con Camboya y Vietnam. Sin embargo, ¡son sin duda más pacientes que los chinos!

¿Quién lo diría? Nos habíamos reservado un autobús nocturno por tercera vez. La ruta de Pakse a Vientián parecía bastante transitable y también las comodidades eran, en comparación con otros autobuses nocturnos, realmente buenas.


Junto con otros mochileros y algunos locales, nos dirigimos en la mañana temprano en un tuk-tuk más que lleno a la ciudad y a nuestro hotel. Dado que la estación de autobuses estaba un poco fuera, necesitábamos al menos media hora.

¿Todavía hay espacio arriba, o no, señor conductor de Tuk Tuk?
¿Todavía hay espacio arriba, o no, señor conductor de Tuk Tuk?


Reservamos nuestros alojamientos siempre que sea posible de manera muy central. Así también nuestro hotel en Vientián. Decidimos pasar aquí solo una noche y dos días completos. También estaba planeado ver algunas cosas de forma tranquila, y no correr para ver lo más destacado en poco tiempo.
Pero primero había que encontrar un buen lugar para desayunar. Dado que en nuestro viaje hay tantas opciones para comer, y a menudo no se sabe dónde hay comida especialmente deliciosa, solemos decidir en base al ambiente. Debería lucir bonito y bien cuidado por fuera, es decir, esperamos también que la cocina esté en orden, o al menos que nos parezca acogedora. Dado que ya nos hemos quejado un par de veces de problemas estomacales, los denominados “restaurantes de sillas de plástico”, como los llamamos cariñosamente, ya no nos inspiran confianza (con esto nos referimos a los carritos de comida donde generalmente personas más pobres venden especialidades típicas por poca plata). Nos hemos encontrado con ellos, literalmente, en cada país desde China. Allí generalmente solo comen personas locales con bajos ingresos. Aunque a veces el pollo haya estado asándose una semana más en la parrilla, creemos que hay que probarlo al menos una vez. Y aun en “restaurantes de verdad”, nunca se puede contar al 100% con condiciones higiénicas en el sudeste asiático.

Nota breve al margen de Nadine: Simplemente evita la carne ;)


Encontramos un café de estilo occidental y Max recibió “una de las mejores hamburguesas” que ha tenido y Nadine estaba contenta con un desayuno occidental saludable y sustancioso. Porque a menudo solo había “pan blanco o comida de almuerzo para el desayuno”, como le gusta llamarlo. Porque en Asia a la gente le gusta tomar su sopa por la mañana - para Nadine sigue siendo “rarísimo”.

¡Un Matcha-Latte y un pan crujiente, delicioso!
¡Un Matcha-Latte y un pan crujiente, delicioso!


Después, vimos los lugares de interés en la ciudad.

El Patuxai: Desde 1968, Vientián cuenta con este hermoso arco triunfal. Este monumento está dedicado a los laosianos caídos que resistieron a Francia.
El Patuxai (Arco de la Victoria): Desde 1968, Vientián cuenta con este hermoso arco triunfal. Este monumento está dedicado a los laosianos caídos que resistieron a Francia.

La Gran Estupa (Pha That Luang) es conocida como el monumento más sagrado y el símbolo nacional de Laos. Su imagen se encuentra en muchos lugares dentro del país, por ejemplo, en billetes o sellos.
La Gran Estupa (Pha That Luang) es conocida como el monumento más sagrado y símbolo nacional de Laos. Su imagen se encuentra en muchos lugares dentro del país, por ejemplo, en billetes o sellos.
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