2025 - Abril - Valencia - Casco Antiguo

Parte 4: El Casco Antiguo de Valencia

Mis tres primeros artículos sobre Valencia estaban dedicados a la arquitectura moderna, pero también hay un hermoso casco antiguo por descubrir.

Probablemente entraréis a través de una de las dos puertas de la ciudad que aún se conservan. Nosotros lo hicimos a través de las impresionantes Torres de Serranos. También es posible subir, y solo cuesta dos euros. La vista es magnífica, pero en la taquilla ya hay un cartel que advierte sobre los 132 escalones. ¿Alguna vez me ha disuadido eso? Claro que no.

Con la entrada también podéis visitar la Catedral (Catedral de Valencia). Aquí se paga 9 euros, pero incluye un audioguía gratuito. Este os guía directamente a la principal atracción: ¡el Santo Grial! Se supone que es el verdadero, al menos según el audioguía, y Jesús supuestamente bebió de él. Varios papas han estado aquí por eso.

Sin embargo, podéis visitar el Centre del Carme sin costo alguno. Está bastante bien situado, pero es prácticamente un secreto. No está abarrotado, el arte realmente merece la pena, y el jardín romántico invita a un relajante descanso. Una verdadera joya.

Por cierto, Valencia también tiene un patrimonio mundial de la UNESCO: la Lonja de la Seda, la antigua bolsa de seda. Un edificio gótico majestuoso con columnas torcidas y mucha historia. Desgraciadamente, no tuvimos la oportunidad de ver la bolsa de seda por dentro.

En su lugar, estuvimos justo enfrente en el Mercado Central, supuestamente el mayor mercado de una planta de Europa. El edificio en sí ya merece una visita: estilo Art Nouveau con cúpula de vidrio, formas onduladas y azulejos coloridos.

Consejo de nuestra guía sobre el mercado:

Quien realmente quiera comprar, debe ir a los pasillos laterales: allí es donde compran los locales. Los pasillos principales son más para turistas. Sin embargo, durante nuestra visita el Sábado de Gloria, estaba lleno por todas partes; demasiado lleno para mi gusto.

Así que preferimos beber horchata fría de un carrito en la puerta. Esta “Horchata de Chufa” está por toda la ciudad. Su sabor es una mezcla entre nuez y dulce; una verdadera refrescante valenciana.

Igual que el Agua de Valencia, aunque con alcohol, que se puede encontrar en todas partes. Es una mezcla de Cava (vino espumoso español), zumo de naranja y ginebra. Así que con “Agua”, o sea agua, poco tiene que ver.

¿Aún no es suficiente?

Entonces leed en la Parte 5 cómo vivimos una procesión el Viernes Santo que terminó directamente en la playa: Hacia la última parte.