Publicado: 05.09.2021
¿Vas a comer a St. Pauli? Seguramente no habríamos llegado a Cuneo sin una recomendación. Desde afuera, el local es bastante discreto y la zona no sugiere inmediatamente buena cocina. ¿Por qué? Cuneo se encuentra en la Davidstraße, justo al lado de Herbertstraße, la calle donde las prostitutas ofrecen sus servicios. A las mujeres que no trabajan aquí, no se les permite entrar.
¿Estáis al tanto?
De todos modos, teníamos curiosidad y, así que reservé una mesa para nosotros. Siempre es una buena idea, ya que el local suele estar completamente reservado.
Justo en la puerta, la jefa te recibe personalmente y con calidez. Cuneo es un negocio familiar desde 1905, lo que lo convierte en el italiano más antiguo de Alemania. Lo interesante es que la jefa habla italiano con sus empleados, a pesar de haber crecido en Alemania.
De todos modos, ella nos atendió muy amablemente durante la noche. Hablamos con ella sobre Dios y el mundo. Quizás tuvo un poco más de tiempo para nosotros porque éramos uno de los primeros clientes de la noche a las 17 horas. Que en Cuneo se suele quedar muy tarde es evidente y depende de la zona. Después de todo, hay varios teatros a la vuelta de la esquina, y los actores y artistas suelen venir aquí a relajarse después de sus actuaciones.
Queda la pregunta de cómo la jefa Franca Cuneo logra levantarse temprano después de esas largas noches. Ese es su secreto.
Pero ahora hablemos de la comida: ¡era realmente deliciosa y muy buena! Hay menús cambiantes en una carta del día. Por ejemplo, probamos el hígado de ternera con mantequilla de salvia y los raviolis caseros.
Y como estaba tan bueno, reservamos otra mesa dos días después. En esa ocasión probamos el salmón con salsa de limón. ¡Todo muy recomendable!
Consejo extra de nuestra parte: También hay pizza en Cuneo. En realidad, está destinada solo para llevar, pero si preguntas amablemente, también te sirven una en el restaurante.
Te das cuenta de que siempre nos hemos sentido muy bien en Cuneo. Como recuerdo, incluso nos regalaron un pequeño libro de fotos. Y no solo por eso, volvemos con gusto.
Por cierto, no solo éramos clientes habituales en Cuneo, sino que también lo éramos en el Penny-Markt justo a la vuelta de la esquina. ¿Por qué allí y qué cosas interesantes hay para descubrir? Aquí lo descubriréis...
https://vakantio.de/reisetante/2021-september-hamburg-penny-kiez-auf-der-reeperbahn
