Al despertar en la primera mañana en Phu Quoc, inicialmente caminamos hacia el pueblito de Ham Ninh y nos sentamos a desayunar en una cocina de sopas.
La sopa Phở, compuesta de carne de res muy fina, fideos de arroz, cebollitas y brotes, se puede enriquecer al gusto con hierbas frescas (como cilantro y menta), jugo de lima, salsa de soja, ajíes, polvo de chile y salsa de chile. Nos parece deliciosa.
Dado que no hay transporte público en la isla, Lilli nos da un curso intensivo sobre cómo conducir una moto para explorar la isla.
Y ya estamos en marcha... Nuestro primer camino nos lleva por una carretera costera con una hermosa vista de la bahía de abajo. De repente, en medio de la nada, aparece la enorme Pagoda Ho Quoc. Aquí apenas se encuentran turistas occidentales, pero sí una meditación silenciosa, arquitectura hermosa y un poco de sombra en la arquitectura, ya que hace un calor asfixiante. Al entrar en la pagoda, un monje toca el cuenco sonoro y de inmediato se crea una atmósfera meditativa. Debajo de la pagoda se encuentra una hermosa y larga playa de arena dorada. Está completamente desierta, lo que también significa que nadie recoge la basura que el mar arrastra. Luego visitamos la prisión Coconut, una cárcel del gobierno de Vietnam del Sur, donde en los picos de la Guerra de Vietnam hasta 40,000 personas eran mantenidas prisioneras en sus barracas. En las barracas se representan los diferentes métodos de tortura que se llevaron a cabo aquí, eso se los ahorramos en este momento. Como castigo especial, algunos prisioneros eran encerrados en contenedores de metal o en pequeñas jaulas. Ya hace un calor insoportable, ¿qué tortura debe haber sido estar en un contenedor de metal cerrado? Para nuestra sorpresa, encontramos en el pueblito de An Thoi, en la punta sur de la isla, un teleférico. Un teleférico enorme. El teleférico más grande del mundo no se encuentra en ningún glaciar, sino en Phu Quoc, Vietnam. Se supone que más adelante cruzará toda la isla. Cómo se transformará la isla con tales inversiones y seguirá cambiando, pueden leer más aquí:http://www.zeit.de/entdecken/reisen/merian/phu-quoc-insel-vietnam-tourismus Estamos muy contentos de poder disfrutar de mucho de la isla original y no de la turística. Después de una breve pausa para el almuerzo en An Thoi, nos dirigimos a Bai Sao, la playa que, según Lilly, es la más hermosa de la isla. Y de hecho, solo llegamos a la playa a través de un camino de arena roja y, en la playa misma, hay solo unos pocos resorts. Nos recibe una amplia y brillante playa de arena blanca, poblada por pocas personas. El bosque que comienza justo detrás de la playa proporciona sombra del sol abrasante. Nos lanzamos al agua cristalina, disfrutamos de la tranquilidad y nos dejamos llevar en el agua por una hora. Después regresamos a Ham Ninh bien descansados. Después de tener una noche de restaurante ayer, hemos decidido para esta noche dedicarnos a probar la abundante comida callejera. Como entrada, tenemos maíz fresco, que se ha cocinado en mantequilla y se ha complementado con cangrejo triturado y cebollitas.Como plato principal, tenemos tortitas crujientes a la parrilla cubiertas con huevo, carne picada, cebollas y diversas hierbas frescas. ¡Increíblemente delicioso! Las damas pidieron expresamente un retrato de ellas. Como intermedio, tenemos una especie de ceviche vietnamita con cilantro, que se sumerge en una deliciosa salsa de chile. Y de postre, compramos 6 mangos por lo que equivale a apenas un euro, ¡Leonie está en el paraíso ;) Los disfrutaremos ahora y ya estamos deseando la excursión de esnórquel de mañana y lo que el día nos depara.
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Respuesta (1)
Eva
Auch dieser Beitrag macht fast neidisch ;-) Doch man kann ja über Fotos und Texte teilhaben
