Sète, Halles de Sète y el mercado del miércoles

Sète, el primer día.

Debería ser algo especial, así que decidimos desayunar afuera. El centro de la ciudad era ideal para ello. Había leído que en las Halles de Sète hay un mercado todos los días a partir de las 7:00. ¿Cómo podría ser de otra manera? Los pescadores locales ofrecen allí la pesca fresca. Después de todo, Sète es el puerto pesquero francés más importante en el Mediterráneo.

Con las experiencias del Mercado del Pescado de Hamburgo del año pasado, nos fuimos temprano. Caminamos los pocos metros del puerto al centro de la ciudad. Doblamos a la derecha en la Rue Gambetta a través de la Place du Pouffre. Ya en la plaza, se ve diferente de lo que probablemente se vería en otros días. Allí, los floristas están vendiendo sus productos. Al principio de la Rue Gambetta, los aromas de una rica cocina nos rodean.

En varios puestos ya se están preparando paellas. Una cocina abundante está a la venta, y casi quisiera comenzar directamente con el plato principal. Pasamos junto a los puestos de verduras, quesos de la región, productos de panadería, corazón, ¿qué deseas?

Creo que hemos llegado al país de la abundancia. Así que primero visitamos las Halles de Sète. Estamos entusiasmados y hemos traído 2 kg de mejillones para la cena. No hay prisa, después de todo, las halles abren todos los días de 7:00 a 13:00 y seguro que volveremos. En algunas guías de viaje se menciona que la hall está abierta hasta las 15:00. Puede ser cierto, pero quien quiera conseguir pescado fresco debería estar allí temprano. La segunda vez que visitamos la hall fue alrededor de la hora del almuerzo y los pescadores estaban desmantelando todos sus puestos.

Para el consumo directo se ofrecen ostras, gambas, varios tipos de pescado, así como productos de panadería y tablas de jamón y queso. A la hora del almuerzo, se hace un uso activo de esta oferta.

Continuamos nuestro recorrido por el mercado. En el camino, probamos todo tipo de delicias, desde bolitas de pescado fritas hasta tortitas de papa, pastelería, queso, aceitunas, también compramos algunos tomates, calabacines y pimientos para un ratatouille y nos sentamos en uno o otro café para observar el bullicio en las calles.

Así regresamos por la tarde al Gustav y allí la sorpresa es grande, las llaves se han vuelto autónomas. Por suerte tenemos un repuesto para la puerta lateral, pero el pensamiento de que la llave podría haber caído en manos equivocadas significa que aquí debe cambiarse el candado.

La cerradura en la Fly tendrá que ser perforada, la cerradura de la puerta lateral se instalará en la de la Fly. Aseguramos la puerta lateral con un pestillo. Por supuesto no se trata de un candado estándar, así que hay que conseguir un repuesto. Es miércoles, Heike se pone en camino, yo busco en Internet. Heike vuelve sin botín, yo he tenido éxito, Amazon, entrega a Sète por un cargo razonable, creo que 6€ no redondeados, exprés hasta el viernes a las 21:00. El sábado queremos salir temprano, como dirección de entrega he indicado la Capitanería. Debo decirles que la Capitanería me informó el viernes a las 15:00 que el paquete había llegado.

Ahora me estoy preguntando si no deberíamos pedirnos una caja de cerveza, Franziskaner Hefe Dunkel, de Amazon cada semana.