Thailand 2023
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Clase de cocina con Elise

Publicado: 13.03.2019

Hoy hemos visitado a Elise y su madre. Elise es una joven vietnamita y nos ha permitido echar un vistazo a su hogar y hacer compras con nosotros. Luego, su mamá cocinó con nosotros en su casa. Pasamos un gran día con ellas, además de aprender deliciosos platillos que son muy fáciles de reproducir. Aquí hay algunas impresiones del día de hoy:


Impresiones de compras en el supermercado
Impresiones de compras en el supermercado


El pescado del supermercado parece algo agresivo
El pescado del supermercado parece algo agresivo


Calle donde viven ellas
Calle donde viven ellas


Entrada de la casa de ellas
Entrada de la casa de ellas


Elise
Elise
La mamá de Elise
La mamá de Elise
Entrante: Sticky Rice con plátano relleno
Entrante: Sticky Rice con plátano relleno
Limonada de hierba de limón y tamarindo
Limonada de hierba de limón y tamarindo

Pollo con ron
Pollo con ron
Picando hierba de limón
Picando hierba de limón
...Rainer se hace cargo
...Rainer se hace cargo
Berenjenas
Berenjenas

Rainer todavía está picando :-)
Rainer todavía está picando :-)

Camarones para la sopa
Camarones para la sopa

Tomate, piña y cebollitas de verdeo para la sopa
Tomate, piña y cebollitas de verdeo para la sopa

¡Empecemos!
¡Empecemos!


Sopa con tamarindo
Sopa con tamarindo


Berenjenas, cocidas previamente y luego fritas
Berenjenas, cocidas previamente y luego fritas


Pollo con hierba de limón muy finamente picada, ajo y chile
Pollo con hierba de limón muy finamente picada, ajo y chile


El equipo de cocina
El equipo de cocina


Entrante: sopa agridulce
Entrante: sopa agridulce


Plato principal: pollo
Plato principal: pollo


Guarnición: berenjenas
Guarnición: berenjenas


Nos divertimos muchísimo
Nos divertimos muchísimo



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