Ciudad de Panamá e Islas de San Blas

Después de desayunar en Ecuador, abordé el avión hacia Bogotá. Bogotá está en Colombia y solo representó una breve escala con una hora de espera en el aeropuerto. Estaba aún más emocionado cuando me encontré en el aeropuerto con una chocolatería. ¡Fue una locura! Allí había de todo, desde el clásico chocolate con leche, hasta chocolate negro con maracuyá (mi favorito), piña o masa de galleta suave, e incluso chocolate blanco con granos de café en su interior. Probé todas las variedades sin tener que pagar un solo centavo. ¡Como en el país de las maravillas! 😊

Luego abordé mi vuelo de conexión a Ciudad de Panamá. Al llegar, tomé aproximadamente una hora en el Metro Bus (que solo cuesta 0.25$ en lugar del taxi de 30$, pero es también incómodo y no tiene aire acondicionado) hacia el centro de la ciudad. Me esperaba un encantador hostel con una ducha caliente y camas limpias. Inmediatamente noté cómo mi ánimo mejoró por el sol y los 32°C, y me sentí mucho mejor que en el frío Quito.

Aquí duermo en un dormitorio compartido de 6 camas. Inmediatamente conocí a una australiana y exploramos un poco el pintoresco casco antiguo Casa Antiguo. Luego salimos a comer.

Al día siguiente, exploré la ciudad. El horizonte de Panamá es realmente fascinante. Ciudad de Panamá está justo al lado del mar y los rascacielos se elevan desde el agua (al menos así parece). Fui al Trump Tower y observé a los bellos y ricos que se habían alojado allí, tomando el sol en la piscina infinita. Después, fui al centro comercial más grande de Ciudad de Panamá, pero solo pude comprarme un gofre y un yogur helado entre tiendas como Dior, Rolex y Bulgari. La gente aquí claramente tiene dinero.

En el camino de regreso, hice una parada en el Mercado de Marismo y comí pescado recién atrapado con ñame (es una especie de raíz y sabe como a papa).

San Blas y mi primera experiencia con langosta

De manera espontánea decidí hacer una excursión a las alrededor de 350 pequeñas islas en el lado caribeño de Panamá. Allí viven los Guna Yala, nativos que han vivido en chozas de paja durante siglos, construyendo sus hogares con los medios más simples y pescando. El trayecto hacia las islas tomó aproximadamente 20 minutos desde la costa, y en las islas apenas hay espacio para unas pocas chozas de paja. Visité un gran lugar para hacer snorkel, vi un arrecife de coral y nadé en el agua azul turquesa rodeado de muchas estrellas de mar. Por todas partes nadaban peces y rayas, y los Guna Yala llevaron a mi grupo y a mí a un total de 4 diferentes islas, que todas eran apenas más grandes que un campo de fútbol (en algunas solo había 3 palmeras). Solo unas pocas de estas islas están habitadas y no hay electricidad. Por lo tanto, desde el principio decidí dejar el teléfono, el iPad, e incluso el libro en el hostel y no llevar nada para dejar que la soledad me afectara. Además, de todos modos no hay señal en las islas. Pasé el día en el paraíso, dejando que el sol me calentara el abdomen y desconectándome por completo. Comí cocos que caían del árbol y busqué sombra debajo de las enormes hojas de palmera. Por la noche, estaba en la playa y pude ver la Vía Láctea en el cielo estrellado. No sé cuánto tiempo estuve ahí acostado, pero fue gigantesco. Cansado y agotado por el sol, me acurruqué en la choza de paja que compartía con otras 6 personas. A la mañana siguiente, desperté antes del amanecer y corrí hacia la playa. El sol emergía del mar y me sentí melancólico. El jefe Guna Yala llamó con un cuerno (¡sí, en serio!) a desayunar a las 6:40 de la mañana. Dormido, los demás se prepararon para otra excursión, pero yo pasé el día relajado en la playa. De repente, tuve mi propia pequeña isla del tamaño de un campo de fútbol solo para mí.

Por la tarde, regresé al hostel.

Quien tenga la oportunidad, definitivamente debería visitar este pequeño paraíso al menos una vez en la vida. La soledad y el silencio, el cielo estrellado y la posibilidad de desconectar completamente sin señal móvil y sin contacto con el mundo exterior fue realmente increíble.

Al final de mi relato, debo hablar de mi experiencia culinaria. Los sudamericanos en general comen mucha carne y pescado, pero todo (realmente todo) frito (pero hey, es vacaciones y no se puede vivir siempre de manera saludable, otros países tienen diferentes culturas alimentarias). Así que tanto para el almuerzo como para la cena tuve pescado frito o un enorme muslo de pollo frito con arroz y papas fritas. Después de haberme llenado en la cena, de repente aparecieron los Guna Yala con 2 botes y traían enormes bandejas metálicas con (¡agárrense!) alrededor de 50 enormes langostas, marinadas en ajo y hierbas. Nunca en mi vida había comido langosta, y aunque casi rodaba de lo lleno que estaba, tomé una langosta gigante y tuve una EXPLOSIÓN DE SABOR. ¡Estaba tan increíblemente deliciosa que devoré una 2ª y una 3ª! Los mariscos estaban tan impresionantes que no puedo describirlo con palabras. ¡Definitivamente he encontrado un nuevo plato favorito! Después de eso no pude comer nada más, pero no me arrepiento de nada. 😄