Amigos Santiago

Con muy poco sueño y tres horas de retraso, llegamos en la profunda noche a Santiago de Chile. Después de descansar bien, exploramos el bullicioso centro. Después de los tranquilos lugares en Patagonia, el caos de la gran ciudad nos pareció demasiado y nos relajamos en nuestro alojamiento. Esa noche, fuimos a ver a nuestros nuevos amigos Milena y Francisco, a quienes conocimos en Río. Nos habían ofrecido quedarnos en su casa durante nuestra estancia. En la primera noche, nos mostraron su ciudad: primero fuimos a comer deliciosa comida chilena en Bellavista, acompañada del obligatorio y delicioso Pisco Sour como aperitivo. Jonas disfrutó de un Bifstec al pobre (bistec con cebollas y huevo frito) y Marina se deleitó con un guiso de viaje con mazorcas de maíz, carne de res y verduras. Después, Milena quiso mostrarnos una típica taberna chilena y todos tomamos un Terre Moto ('terremoto' = vino, helado y granadina), y entendimos de inmediato por qué todos estaban tan borrachos ya a nuestra llegada. Sin embargo, nos permitimos un trago más antes de caminar alegremente hacia su casa. Los días siguientes del fin de semana, Milena y Francisco también se tomaron tiempo para nosotros, nos mostraron Santiago desde arriba, caminamos juntos, comimos la deliciosa comida preparada por Francisco y el domingo fuimos juntos a Valparaíso. Esta es una ciudad artística en el Pacífico con un gran puerto. Caminamos juntos por sus calles, tomamos un funicular hasta el puerto y disfrutamos de la maravillosa vista. En los días siguientes, nos relajamos, hicimos una cata de vinos en la bodega Concha y Toro y en nuestra noche de despedida cocinamos gulash y Knödel para nuestros queridos anfitriones, quienes se han ganado un lugar muy especial en nuestros corazones. ¡Así que la despedida en el aeropuerto fue realmente difícil!