Publicado: 16.11.2016
Para el día 12, conseguimos un conductor (Henry) que nos llevaría durante todo el día, ya que teníamos mucho en el programa.
Primero, viajamos alrededor de una hora hacia Black River. Allí tomamos un barco a lo largo del Black River y pudimos ver algunos caimanes. Después de eso, también pudimos ver bebés cocodrilos en una estación de cría. En general, fue bastante genial.
Luego nos dirigimos a la fábrica de ron 'Appleton Estate'. En el camino, pasamos por la Bamboo Avenue (varios arcos formados por bambú crecido).
Al llegar a Appleton Estate, tuvimos que esperar un rato hasta que hubiera suficiente gente para una visita guiada. La espera no fue mala, ya que pudimos beber tanto Rum Punch (ron con jugo de fruta - muy delicioso) como quisiéramos.
Con un ánimo animado, durante la visita guiada bromeamos un poco y disfrutamos del tiempo. Vimos cómo antes se exprimía la caña de azúcar con la ayuda de un burro, cómo se destila y dónde se almacenan los barriles.
Después de la visita, hubo una cata de ron con muchas variedades diferentes. Por supuesto, todas las probamos. Luego, nos sentamos en la barra a disfrutar de algunos Rum Punch gratis hasta que la finca cerró.
Al llegar al hotel, nos acomodamos en la terraza mientras el dueño del hotel, Rohan, nos ofreció otra botella de ron y nuestro cocinero Bertram también se unió a nosotros.
Después de una noche muy larga - Fin del día 12.