#02 Mainschleifen vs. Rauchbier

Aún nos quedamos un día más, aunque (o porque) el clima ha empeorado. Preferimos pasear por la Mainschleife y visitar algunas degustaciones de vino.

Mainschleife es la palabra clave. En ningún otro lugar el Meno hace dos curvas consecutivas en su recorrido. Esto se ha convertido en la marca distintiva de la región y es evidentemente apto para el cultivo de vino, por lo que estamos en el centro de la viticultura francona.

Realmente deberíamos sacar las bicicletas y hacer un recorrido por la región. Pero después de mirar por la ventana y ver la aplicación del clima, decidimos dejarlo estar.

También se puede ir a pie, ya que el lugar está cerca y no es muy grande. En la vinoteca de la cooperativa vinícola, además de la degustación, también obtenemos información sobre la composición del suelo (malaquita) y la cultura del vino.

Por la noche, encontramos un acogedor lugar en la vinoteca 'Weingut Martin', donde se puede disfrutar en un ambiente moderno.

Y allí hay una foto en la pared que de inmediato me recuerda a alguien... ¡Qué parecido! 😉 (para los entendidos)

El clima mejorará mañana y continuaremos hacia Bamberg.

Es una ciudad con la que aún no hemos tenido contacto. Se dice que tiene una muy buena conservación de antiguos edificios y que la estructura de madera domina las casas antiguas en el casco antiguo. Los ríos Regnitz y Meno se unen aquí y hay una cultura cervecera (cerveza ahumada de Bamberg).

El navegador indica una distancia de casi 60 km por la carretera federal 22 - si no fuera por los cierres de calles y desvíos. Pero, ¿qué importa? Tenemos tiempo y nadie nos apura. Además, durante el viaje pasamos por lugares que de otro modo no habríamos visto. Por ejemplo, el pequeño pueblo de Aschbach cerca de la A 3 - hogar de los fabricantes de casas rodantes de gama alta Concorde y Phoenix. Ya se ven desde lejos los talleres de vehículos y los letreros en los edificios. Un pueblo relativamente pequeño para la producción de casas rodantes de lujo.

Al llegar a Bamberg, después de algunas vueltas, llegamos al área de estacionamiento para casas rodantes 'Heinrichsdamm' directamente junto al canal Meno - Danubio, a 20 minutos a pie del casco antiguo. No es bonito, pero es práctico. Cuando llegamos alrededor de la 1:30 PM, logramos conseguir uno de los últimos lugares. Para una noche, las expectativas son moderadas, además la cercanía al casco antiguo cuenta.

Ahí vamos de inmediato. El sol brilla y promete ser un gran día de cervecerías 😉.

El primer obstáculo es la orientación en una ciudad desconocida. No queremos estar todo el tiempo mirando el celular. Quizás deberíamos pedir algunos consejos en la oficina de turismo. He leído que hay algo así como un tour de cervezas de cervecería a cervecería. Seguramente también podremos admirar muchos de los viejos edificios y lugares de interés en el camino.

En la oficina de turismo, lamentablemente no pudieron ayudarnos con esto. Pero la señora marcó en el mapa la ubicación de las cervecerías más importantes para orientarnos.

La más cercana era Klosterbräu y como ya teníamos sed, nos dirigimos allí.

Escondido en un callejón, se apareció Klosterbräu. Frente a la puerta, en la mejor ubicación al sol, había algunas mesas con clientes. ¿Quizás hay un patio interior con cervecería? No, nada de eso.

Pero en el pasillo había una pequeña ventana hacia la sala de servicio con un timbre, en la que había una jarra de cerveza dibujada.

Combinamos - autoservicio para las mesas afuera. Y efectivamente, el tabernero apareció y tomó nuestro pedido a través de la ventana - 1 x cerveza ahumada y 1 x cerveza de sótano.

¡Me lo esperaba peor!

Un sabor ahumado era inconfundible, pero aún así era refrescante y malteado. Incluso hubo una segunda.

En la mesa, tuvimos una agradable conversación con una pareja de Kaiserslautern, a quienes Bamberg les había robado el corazón. Así nos enteramos de que Bamberg tiene una gran universidad y es muy popular como ciudad estudiantil. En el casco antiguo, en la calle Upper Sand, es habitual ir a recoger la cerveza de la cervecería y salir a la calle con el vaso en la mano. Suena raro, pero así es. Lo probamos más tarde.

Nuestra ruta de turismo continuó hacia la catedral de Bamberg junto con sus edificios anexos. La obra románica forma parte de las catedrales imperiales alemanas y alberga la única tumba de un papa al norte de los Alpes (en caso de que se encuentren con esta pregunta en el programa de Günter Jauch).

Debajo de la colina de la catedral, se llega directamente a la Upper Sand Street con su cultura cervecera. Y de hecho, aquí todos están en la calle con un vaso en la mano.

Nosotros también lo hacemos. Ya conocemos el asunto de la ventana hacia el salón de servicio.

Cuando estamos de pie en la calle, creo entender la razón de esta particularidad. Se ven más personas y se puede observar cómo se deslizan por la calle. ¿Quiénes serán los turistas, los estudiantes o los habitantes de Bamberg?

Los estudiantes, de todos modos, se agrupan en la calle frente a la facultad después de las agotadoras clases y disfrutan del sol con una bebida en la acera.

Bueno, hay lugares más bonitos.

Por ejemplo, una cena contundente en la cervecería 'Fässla' al borde del casco antiguo. Con la especialidad francona 'Schäuferla' y un gulash de cerveza, el día concluye. Junto con dos grandes cervezas, la comida costó solo 40,- €. Precios aún razonables.

La cerveza en la cervecería solo se ofrece en medio litro, que cuesta solo 3,70 €. Paradisíaco, estos bávaros.

Pero ya hemos tenido suficiente de la gran ciudad y, a pesar del clima pronosticado, continuaremos.

Veamos dónde terminamos.