Disfrute en Arequipa

Debido a mi cambio de viaje, tengo tiempo hasta esta tarde para explorar Arequipa. Como todavía me siento muy débil y mi circulación no ha vuelto a estar en plena forma, me tomo las cosas con calma. Para el desayuno, me dirijo a la terraza del hostel y recibo la bebida perfecta para esta mañana: Jugo de quinoa tibio. Esta popular bebida de desayuno en Perú se prepara cociendo quinoa con manzana, clavos y canela, y luego se endulza con miel o azúcar: Mucha fibra y muy buena para el estómago, así que es justo lo que necesito hoy. Después, doy un corto paseo hasta la Plaza Mayor y al Mercado San Camillo, un mercado local con todo tipo de cosas y productos frescos. Para reponer vitaminas, me compro un jugo de piña y papaya y lo disfruto mientras estoy en los escalones de la Catedral de Arequipa en la Plaza Mayor. El sol y los pasos que he dado empiezan a pasarme factura, así que decido sentarme en una cafetería y pasar allí unos minutos tranquilos. Antes, recojo un cuaderno en una librería y utilizo el tiempo en la cafetería para escribir mi plan de entrenamiento para las próximas semanas. Después, me doy una vuelta por una tienda con prendas hechas de lana de alpaca y me compro un par de calcetines que me mantendrán abrigado durante las frías noches en el Camino Inca.

Al salir de la cafetería, siento el cálido sol sobre mí y me da curiosidad ver a varias damas peruanas vendiendo