Ines & Chris
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Etiqueta 25 - Cachi

Publicado: 29.04.2024

Un nuevo día - nueva suerte, y el mundo se veía diferente después de una buena porción de sueño. El tiempo de viaje de hoy debería durar solo dos horas y media, pero prometía nuevamente algunas altitudes. Media hora después de partir de Chicoana, se acabó el asfalto y continuamos por grava y arena. A cambio, nos encontramos con un panorama impresionante. Ines condujo el auto de alquiler cuesta arriba y, después de una buena hora, llegamos al paso a más de 3,457 m de altura. Las nubes se abrazaban a las montañas y tuvimos una gran vista del valle. Junto a las carreteras había algunos llamas (¿o alpacas?!) y poco antes de llegar a Cachi, llegamos al Parque Nacional 'Los Cardones'. Aquí hay enormes cactus, hasta donde alcanza la vista. En los distintos miradores, los lugareños vendían todo tipo de especias, quesos de cabra, salami de llama y un montón de otras cosas. Sin embargo, decidimos optar por un pequeño restaurante en el centro de Cachi y probamos las empanadas, un plato nacional de maíz (Humita) y la limonada casera. Como teníamos un alojamiento con cocina, queríamos cocinar nosotros mismos por la noche y tratamos de encontrar un poco de verduras en el 'supermercado'. Luego, nos dirigimos a nuestro alojamiento, que se encontraba a 15 minutos afuera, en un pequeño apartamento vacacional con una hermosa vista del pueblo y las montañas circundantes. Con los pocos ingredientes frescos que teníamos, preparamos pasta con salsa de tomate, observamos la puesta de sol, recibimos la visita de unos perros del vecindario y dejamos que la noche terminara relajadamente gracias a Netflix.

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