Cafayate - Empanadas y vino

Después de un tiempo hermoso y sobre todo relajante en Salta, nuestro próximo destino es un pequeño pueblo en medio de viñedos: Cafayate. El viaje en autobús dura solo 4 horas; ya no estamos acostumbrados a trayectos tan cortos. Llegamos al pueblito en una cálida tarde y caminamos hasta nuestro hostel, donde nos espera una pequeña piscina, en la que Lisa, por supuesto, se da un chapuzón de inmediato. Aquí se puede estar durante dos días. Por la noche hay deliciosas empanadas, especialidad de 'Casa de las Empanadas' - ¿quién lo habría pensado? Acompañadas de un vino tinto en una jarra de barro tradicional y música folclórica.

Al día siguiente, después del desayuno, nos dirigimos al sendero que se supone lleva a través de los viñedos hasta una hermosa cascada. El Lonely Planet afirma que este sendero es bastante fácil y que tomará aproximadamente 3 horas. Genial, un sendero simple y corto es justo lo que necesitamos. Así que comenzamos a marchar. Salimos del hostel, cruzamos el pueblito y llegamos a la carretera que conduce al sendero por los viñedos. Hm, la carretera es bastante larga. Y muy polvorienta. Ya han pasado más de 30 minutos hasta llegar al sendero, pero la vista de los viñedos sobre Cafayate con su pequeña catedral amarilla en la plaza principal es realmente hermosa. Pero, ¿es este realmente el sendero? De repente, pasan coches y no hay rastro de un río a la vista. Más bien un desierto seco y muchos cactus. No nos dejamos desanimar y finalmente encontramos un local que confirma que vamos por el camino correcto y también ofrece inmediatamente sus servicios como guía. Eso también lo mencionaba el Lonely Planet, pero nosotras, como dos profesionales, por supuesto que no necesitamos ayuda. En algún momento descubrimos un pequeño arroyo al lado de la carretera. ¿Podría ser ese el río? Poco a poco, el camino se vuelve más estrecho y salvaje, hasta que ya no estamos tan seguros de dónde hay un camino. Entonces nos encontramos con un grupo que tiene un guía, que nos señala un sendero empinado apenas visible que sube por la montaña.

Escalamos cuesta arriba y también encontramos algunas pequeñas cascadas y una especie de río. Así que, AQUÍ es donde comienza el sendero de 3 horas. Como ya llevamos varias horas en camino y hemos pasado y admirado montañas y aguas, decidimos que lo mejor es volver y maldecimos en nuestros pensamientos al Lonely Planet, que una vez más nos ha llevado más a la aventura que a ayudarnos. Quizás una guía de viaje local viva sea la mejor opción.

Sin embargo, el paseo fue bonito y dejamos que el día termine de manera relajante. Mañana continuamos hacia Córdoba, pero para llegar allí, primero debemos ir a Tucumán, la estación de tren más grande, a 6 horas de distancia.