El tour comienza

Anteayer por la noche nos trasladamos de nuestro hotel al albergue, el punto de encuentro y el inicio de nuestro tour.

Después de la primera noche, separados en hombres y mujeres, pudimos pasar un día más en HCMC antes de emprender juntos el camino hacia Nha Trang.

El viaje en el tren nocturno fue un punto culminante para Jakob.

Pero Jakob promete que después del tour - con los 4 viajes en tren nocturno incluidos - habremos terminado con estos viajes en tren. Todavía hay otras posibilidades de viaje que podemos probar. 😁 Las vías están en mal estado y, por lo tanto, los trayectos en tren son bastante ruidosos, movidos y relativamente lentos. Pero hay aire acondicionado, buenos cojines y mantas, y agua caliente para "cocinar" los fideos instantáneos. El servicio a bordo está equipado con cerveza tibia y cubitos de hielo. Y no olvidemos la decoración navideña!

La gente de nuestro tour está de buen ánimo y es más bien relajada.

También nuestro guía nos explica todo muy bien y se asegura de que lleguemos de A a B y no pasemos hambre entre medias. Sus consejos han sido útiles hasta ahora. Pero preferimos elegir nuestra comida nosotros mismos.😆

Después de una noche sin dormir en el tren, nos relajamos en la playa. Aquí en Nha Trang hace un poco más fresco, está nublado y es un maravilloso cambio de la bulliciosa ciudad de Ho Chi Minh.

Esta noche, en lugar de ir a cenar con nuestro grupo, decidimos ir solos. La camarera de nuestro albergue nos dio un buen consejo sobre dónde podríamos ir a comer. En esta calle solo comen lugareños, dijo, y debemos probar el Bun dau mam tom.

Sergej, nuestro compañero canadiense de raíces rusas, y nosotros nos pusimos en camino. Desafortunadamente, no encontramos el lugar. Pero encontramos exactamente lo que queríamos!

Un local donde solo hay vietnamitas, no hay imágenes en los menús ni traducciones al inglés, y comemos excelente a un precio super. Nos sentamos a una mesa libre, una dama se acerca a nosotros y señala varias bandejas de plástico con curiosidad. Elegimos un pez que nos cocinarán. Además, pedimos calamares, ostras y caracoles. De vuelta en la mesa, ya tenían todo preparado y pedimos cerveza, como los demás también.

Los platos llegan uno tras otro. Primero los caracoles. Pero, ¿cómo sacamos esas cosas de la concha con los palillos y cucharas? Cuando nos sirven las ostras a la parrilla adornadas con cebollas verdes y cacahuetes, nos muestran cómo hacerlo. Con un palillo se saca el caracol de su concha.😆

Toda la comida fue una locura. Con cada plato que servían nos mostraban nuevamente qué salsa poner o cómo comerlo. Fue realmente genial y no nos costó ni 10€ por persona!