Té de menta

Para dar la bienvenida a los invitados, aquí en Marruecos se invita a un té de menta, que se sirve vertido desde la mayor altura posible y en pequeños vasos, que pueden quemar rápidamente los dedos. Como el té se prepara no solo con menta fresca, sino también con diversas otras hierbas, por lo general es muy amargo y los marroquíes lo disfrutan con mucho azúcar. No solo se nos ofrece té de menta al registrarnos en nuevos hoteles, sino también en el mercado, tan pronto como comienzan las negociaciones y, por supuesto, durante la visita a cooperativas y familias locales.