Publicado: 31.08.2019
Primera tradición querida:
A las 18:00 horas es hora de BBQ
Normalmente asamos primero un jugoso y magro Porterhouse-Steak con mantequilla de hierbas por hombre o mujer, gruesas cebollas (australianas suaves) bien doradas en nuestra parrilla de gas plegable (afuera del Mighty-Camper). Después vienen alrededor de 4 a infinitas Cevapcici por hombre+ratón.
Y nuestra especialidad ahora es el:
'Sunset-Burger' con buns extra gruesos, Jamie Oliver Patty: estilo mexicano: condimentado exóticamente, rodajas de cebolla roja, hojas de espinaca baby (mi nueva creación: muy suave: ¡tienes que probarla!), seguidas de rodajas de tomate, doble queso y salsa BBQ australiana (mucho más sabrosa que la alemana) y, por supuesto, asado por el Grillmaster: Moritz!
Si ahora piensas que algo verde también estaría bien, solo puedo citar a Günter&Moritz: 'Claro, nos encanta el brócoli, cuando es reemplazado por un jugoso steak justo antes de servir.' ;-)
Sí, en este caso nos hemos adaptado bastante bien a los australianos, cuyo plato nacional es el BBQ.
Los steaks y cualquier tipo de carne aquí son, por cierto, considerablemente más baratos que los nuestros. ¡Las frutas y verduras, sin embargo, a menudo son muy caras!
Esto lleva a una conclusión ...