Pausa en Hannover

11.04.-15.06.

No sé si tiene mucho sentido escribir textos de blog retroactivamente, ya que nadie los lee de todos modos, pero por una cuestión de completitud y tal vez para recordar más tarde, me gustaría escribir un poco sobre nuestra escala en casa en Hannover. Estaba muy emocionada por las semanas que íbamos a pasar allí. No lo habíamos planeado adecuadamente y siempre teníamos en mente hacer viajes hacia Europa del Este en autobús. Pero, en primer lugar, estábamos bastante contentos de estar en casa y, en segundo lugar, el tiempo ha sido malo desde que regresamos. Todos se quejaban, nosotros veníamos del verano neozelandés, así que no nos molestó tanto. Pero empecemos desde el principio.
Regresamos a Hannover el 11.04. Muy planificado y, de hecho, planificado para llegar a las 3 de la noche. En Fráncfort, cogimos el último tren hacia Hannover, pasando por Colonia, con un poco de nerviosismo. Y fue increíble volver a caer en nuestra propia cama. Sin embargo, no tuvimos mucho tiempo para eso, ya que el fin de semana estaba la boda de mi tío en Wuppertal. Pudimos quedarnos a dormir en casa de unos amigos queridos y visitar a la hermana de Helmuth, y recuerdo que el fin de semana fue increíblemente ajetreado. Y todavía estábamos un poco desubicados. Esta vez, el jet lag nos tenía completamente bajo su control. Nos despertábamos a media noche, no podíamos dormir mucho por la mañana y, por la noche, nos quedábamos completamente exhaustos. Pero apenas había tiempo para eso, ya que el siguiente fin de semana ya habíamos planeado encontrarnos con la hija de Helmuth y sus nietos en Bamberg. Fue un hermoso y cálido fin de semana de Pascua, con la búsqueda de huevos, visita a un parque infantil y a una esclusa... Otra noche en Hannover y entonces me mudé a Salzgitter. Enviamos a mi madre de vacaciones durante una semana, haciendo senderismo en Madeira, y yo hice compañía a mi hermano. Instalamos el nuevo robot cortacésped, pintamos la cerca, reparamos las persianas. Además, fui a hacer la compra en bicicleta eléctrica, cociné, jugué por las noches,... Un verdadero punto culminante fue la visita de mi querida amiga Elke el 1 de mayo. Caminamos por el bosque de SZler por la noche hacia Hasenspring, comimos papas fritas y bebimos cerveza.
Luego, fuimos con amigos a Bedekaspel por un fin de semana. Y después llegaron 6 semanas libres en Hannover. Aunque, ¿qué significa libre!? La principal ocupación de Helmuth era lidiar con su problema de agua en Marburg. ¿Y yo? Me postulé para un trabajo temporal en una hamburguesería y finalmente, al fin, pude (una vez más) trabajar en la gastronomía. Fue realmente emocionante y agotador. Con mucho nerviosismo. No solo porque todo era emocionante y nuevo, sino también porque mi hiperfunción tiroidea se hizo presente de nuevo. Así que siempre tenía un pulso de más de 100 incluso sin preguntas complicadas sobre cócteles y estaba completamente agotada por las noches. Pero fue genial aprender tantas cosas nuevas, adaptarme a los procesos, hablar con los clientes... No hubo ninguna noche en la que regresara a casa frustrada. Pero generalmente llegaba a casa con hambre y, gracias a la hiperfunción, no había problema en comer a la 1 de la mañana. El tiempo para comer durante el trabajo era generalmente escaso, y si había tiempo, era agradable y delicioso. Aprendí tanto sobre cosas a las que no había prestado atención antes, como, por ejemplo, la importancia de la propina. Cuánto se observa, se comenta, y se sigue la cantidad a lo largo de la noche. O lo dependientes que son las cantidades de propina del clima y el día de la semana y no de la amabilidad y competencia. O en cuanto a la colaboración: lo importante que es comunicarse con los colegas detrás de la barra, escuchar bien a los de la cocina... También se nota rápidamente si el jefe está allí por la noche o no, qué directrices se les dan a los empleados en el sector gastronómico, cuáles tienen sentido y cuáles no. Todo esto ha ido a mi pequeño cuaderno de notas imaginario, para que esté preparada en caso de que algún día decida ser restauradora. ¡Realmente fue un tiempo maravilloso! Amigos y antiguos colegas me visitaron, volví a encontrarme con conocidos y conocí a nuevas personas. No habría vivido todo esto sin un año sabático. Verdaderamente, un gran golpe de suerte haber tenido la oportunidad de no solo viajar a otros países, sino también a otros mundos.
¿Qué más hicimos en las 6 semanas? Como dije, Helmuth estuvo mucho en Marburg. Recibimos muchas visitas agradables de Ermschwerd, Berlín, Münster, Paderborn... Pasamos tiempo con nuestros vecinos favoritos, en caminatas, celebraciones de cumpleaños y en la cervecería al aire libre. Disfrutamos de nuestro apartamento y del balcón. Recibimos un nuevo compañero de casa, bailamos Lindy Hop, practicamos Pilates, diseñamos tarjetas de invitación, hicimos helados, horneamos pan... Visité a mis colegas. Y me dio gusto darme cuenta de que me va bien pasar tiempo sin el sistema / la estructura diaria que impone el trabajo. Sin embargo, no tuve tiempo para escribir en el blog, eso lo haré ahora en julio. Y si todavía hay alguien que lo lee... ya veremos.