Visita a una familia rusa

Las familias rusas son conocidas por su hospitalidad y deliciosa comida. Eso lo pude experimentar en esta semana que pasé con mi familia anfitriona. Me recibieron con cariño y me ofrecieron comida rica, en parte típica de Rusia.

En la mesa, para el desayuno, casi siempre había cosas saladas, ya que así es habitual aquí en Rusia. Como en Alemania a menudo se come dulce en el desayuno, para algunos de nosotros fue un pequeño cambio.

La comida que preparó mi mamá anfitriona siempre me supo muy bien. Por ejemplo, había sartén de arroz, pastel de requesón con manzana y canela, arenque bajo un abrigo de piel, y muchas sopas diferentes. Me emocionó especialmente que se cocinara «борщ». Es una sopa tradicional de remolacha, que es conocida y popular en todas partes aquí. También el arenque bajo un abrigo de piel (en ruso «Селёдка под шубой») es un plato típico que frecuentemente se sirve en la cena de Nochevieja.

En la traducción de ruso a alemán, nuestros compañeros de intercambio rusos jugaron un papel importante. Dado que los padres hablaban principalmente ruso y nosotros no entendíamos todo con nuestros escasos conocimientos de ruso, los jóvenes facilitaron la comunicación. Las familias en las que estuvimos alojados viven principalmente en apartamentos en un edificio de varios pisos. En Rusia, hay en general una gran cantidad de edificios antiguos donde muchas familias tienen espacio.

Cuando no estábamos comiendo, hicimos muchas excursiones con nuestras familias anfitrionas. Fui con mi compañera de intercambio, por ejemplo, a un sitio arqueológico en Костёнки, un pueblo cerca de Voronezh, a la piscina y a muchas librerías y cafeterías :) . Allí nos conocimos mejor y también mejoramos nuestras habilidades lingüísticas. Se pudo notar que los jóvenes rusos y alemanes no son tan diferentes. Hay pasatiempos e intereses similares, como escuchar música, ir a fiestas y reunirse con amigos.

La vida cotidiana también es bastante similar: después de clases alrededor de las 15:00 se hacen los deberes y luego queda tiempo para el tiempo libre, es decir, para actividades extracurriculares que a menudo se aprovechan en Rusia.

A mí personalmente me gustó que siempre se tuviera en cuenta la intensa y agotadora semana y se ofreciera un espacio de retiro.

Me sentí muy bien y fue como si ya nos conociéramos desde hace tiempo. Las barreras lingüísticas iniciales ya no importaban. Reír juntos: ¡esa es la lengua internacional!

Luise Kranz