Zeeland (NL) - Parte 4 - Goes + Yerseke

Goes (pronunciado: Chuus con ch rasposo) es un pequeño pueblo con un puerto urbano realmente digno de ver, muchos edificios antiguos y pequeñas tiendas interesantes. Lo especialmente notable era que muchas casas alrededor del puerto tenían un nombre sobre la puerta. Este vestigio proviene de la época en que las casas no tenían números y describían a los antiguos propietarios.

De Goes continuamos hacia Yerseke, que es una de las zonas de cultivo de ostras más importantes de Europa. En este pequeño lugar, una criadero de ostras se encadena a la otra. Especialmente digno de ver es la Oesterij, ya que además de una tienda, incluye un restaurante y un museo. El museo fue realmente interesante, aquí se puede aprender mucho sobre el cultivo de ostras, por ejemplo, que las ostras necesitan un sustrato firme para crecer y que en el pasado se usaban tejas de techo desechadas para ello. Y después de visitar el museo, las ostras frescas saben aún mejor…