Celestun, Manglares y Flamencos

23.7. Viernes

Desayunamos en un acogedor café cerca del hotel. ¡Los croissants no son su fuerte, pero el muffin de remolacha está delicioso! Las dos mujeres que nos atienden nos ofrecen un espectáculo en varios actos titulado: 'cómo hacerme más trabajo en el servicio del necesario'. No podemos evitar sonreír un poco y esperamos de corazón que nunca se vean demasiado estresadas por la afluencia de clientes...

Después, vamos a Celestun. ¡Sí, estamos de vuelta en el mar! El trayecto va recto y hermoso a través de la selva. En Celestun se parece casi a Holbox, solo que menos turístico. Incluso hay los mismos baches grandes y charcos, de hecho, aquí son un poco más grandes. De todos modos, en nuestra búsqueda por el hotel casi perdemos el plástico del fondo de nuestro coche en uno de estos lagos de asfalto. 'Se tropieza' bastante al continuar... afortunadamente podemos volver a encajar la pieza.

Hacemos el check-in en el hotel. El hombre aparentemente no tiene nuestra reserva, pero amablemente quiere darnos una habitación. Al ir hacia la misma, nos damos cuenta de que estamos en el hotel equivocado: Posada Liliana en lugar de Posada María Isabelle. No hay problema, están en la misma calle y aparentemente todavía están relacionados o 'Tía' también es un término cariñoso. De todos modos, desaparecemos y nos encontramos cinco minutos después en el lugar correcto.

Vinimos a Celestun porque aquí se pueden ver flamencos. Y porque tienen una gran área de conservación: bosques de manglares.

Reservamos un recorrido en kayak de casi 2 horas a través de los túneles de manglares con una organización sin fines de lucro, que es apoyada por Japón y Louisiana para la protección y reforestación de los manglares. Nuestro guía es genial y entendemos muy bien su español tranquilo y articulado. En el camino vemos un tipo de martinete, cientos de miles de cangrejos violinistas y hermosos peces moteados. Al final del recorrido en el bosco muerto (bosque muerto), ¡vemos efectivamente flamencos! No es temporada, por lo que solo hay alrededor de 60 animales, pero la vista a través de los binoculares de cómo caminan graciosamente y con elegancia por el agua es increíblemente hermosa.

Después de un extenso baño en el mar, queremos aprovechar la cercanía al agua y salir a cenar pescado. Pero, espera – ¡todos los restaurantes de pescado cierran a las 19:30!? No entendemos qué sucede, pero a los celestunenses no les importa, así que encontramos comida en una taquería en la plaza central del pueblo, una especie de mini refugio. De todos modos, ambos pensamos de inmediato en la plaza frente a la sala de equitación: bonita, colorida, ruidosa y un poco encantadoramente caótica.

Y así, el día culmina temprano en el balcón de nuestro hotel, con una lata de sidra y otra bebida extraña con chile. ¡Que aproveche! :)