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Chào Việt Nam

Publicado: 29.11.2017

Sin habernos puesto de acuerdo, Liz y yo nos encontramos en el aeropuerto de Yakarta, desorientadas y deslumbradas, y nos alegramos mucho :) Buscamos una cafetería y pasamos el tiempo de espera en el aeropuerto con café y compartiendo todas nuestras experiencias durante el tiempo que estuvimos separadas. A ambas nos hubiera gustado quedarnos más tiempo en Indonesia, ya que dos meses son definitivamente demasiado poco para este país y sentíamos que apenas habíamos llegado... sin embargo, también estábamos muy emocionadas por Vietnam. Especialmente por la gente, el café y la comida en chay :)

Al llegar a Saigón (Ciudad Ho Chi Minh), fuimos directamente al barrio de la estación de autobuses, ya que planeábamos continuar hacia el sur, al delta del Mekong, al día siguiente. Reservamos una habitación (sin querer) en un hotel por horas, y nos preguntamos por qué la señora inicialmente no quería darnos una habitación, aunque claramente estaba alquilando habitaciones. Dormimos rodeadas de espejos y con un póster sexy en la pared.


Después de una noche en este peculiar alojamiento, acordamos que el pequeño pueblo de Cai Bè en el delta del Mekong sería nuestro próximo destino y nos esperaba un viaje en autobús con una avería y un acompañante del autobús poco amable. Al llegar a Cai Bè, buscamos un lugar donde hospedarnos (lo llamamos el hotel fantasma, ya que la mayoría de las veces éramos las únicas huéspedes en el enorme hotel) y pudimos dejarnos llevar por Vietnam y nuestras primeras impresiones.



Vietnam, el país de las hamacas

El café vietnamita se prepara con este dispositivo, gotea lentamente en el vaso y es bastante fuerte. Se suele beber frío y con leche condensada dulce (Café sữa đá).
El plato nacional es el Phở, la sopa de fideos. Se sirve con diversas hierbas frescas y es un desayuno maravilloso. También son populares los rollos de primavera/verano frescos, y estábamos felices de descubrir los primeros vegetarianos :)

Durante los primeros días, nos dimos cuenta de que no era tan fácil vivir en un lugar no turístico sin conocer el idioma, y estábamos parcialmente frustradas, ya que era imposible alquilar un scooter o una bicicleta y encontrar un lugar para lavar la ropa. El
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