Weintour Hunter Valley

Regreso, 

les escribo desde un café en Hua Hin donde estamos esperando que nos recojan para un safari de elefantes. Así que aprovecho el tiempo y actualizo mi blog. 

Ya les mencioné que Darya y yo reservamos un tour de vinos en Hunter Valley y hoy les cuento sobre nuestro día lleno de vino que realmente fue hermoso. 

Comenzamos relativamente temprano a las 6 de la mañana, ya que nos recogieron a las 7 en el centro de Sydney y primero tuvimos que viajar en autobús hasta allí. 

Después de la recogida, partimos en autobús con todo el grupo hacia Hunter Valley. El grupo estaba compuesto por algunos turistas dispersos y un gran grupo de irlandesas que se habían arreglado como si fueran a las mejores barras de la ciudad. Eran muy amables, pero al final de la gira estaban tan alegres que desde la parte trasera del autobús se escuchaba a Taylor Swift en varias octavas. 

El viaje duró aproximadamente 2 horas y durante el camino vi mis primeros canguros. Absolutamente fantástico y era una de mis esperanzas descubrirlos en la naturaleza durante el tour, ya que me resisto a visitar un zoológico. Así que la excursión ya había sido un éxito total hasta ese momento. 

En la primera de las tres bodegas, hicimos una breve visita y nos contaron un poco sobre la historia de la región vitivinícola. También nos explicaron cómo las bodegas logran que el vino no empiece a hervir con las temperaturas australianas, ya que las estructuras de metal sobre las que descansan los barriles están empotradas a un metro en el cemento y el suelo, y se enfrían gracias a la conexión de las estructuras con las correas metálicas de los barriles. Es un sistema muy ingenioso que funciona sin necesidad de sistemas de refrigeración adicionales y electricidad, ¡muy genial! Además, debo decir que como amante de lo dulce, me sorprendió la cantidad de vinos dulces que se ofrecen aquí. A Darya no le gustó tanto, ya que prefiere los vinos secos, pero al final hubo algo para todos los gustos en la cata. 

En la segunda bodega, tuvimos otra degustación y también almorzamos. Estaba muy, muy delicioso y absolutamente necesario, ya que el vino me había comenzado a afectar y me di cuenta de que ya habíamos probado varias botellas. Pedí nachos y solo comí la mitad, ya que la porción era realmente abundante. 

Nos quedamos un poco más allí, conversamos con las otras participantes del tour y simplemente disfrutamos de la hermosa tarde. A pesar de que estaba bastante lleno en general, era agradable sentarse y la mayoría del grupo ya estaba comenzando a retirarse cuando aún estábamos allí. 

Con una parada en el mercado local y otra cata espontánea de algunos licores (ya que para mí no era lo suficientemente dulce ;) ), nos dirigimos a la última parada y a la última bodega, que también es la más antigua de la región, ya que ha estado en funcionamiento desde 1853. Aquí también tuvimos la oportunidad de probar las uvas de vino, y de hecho era la primera vez para mí. También en su estado natural eran muy dulces y deliciosas. 

Y luego, un poco mareados, nos dirigimos de regreso a Sydney. Durante el viaje en autobús, se escuchó, como mencioné anteriormente, el coro de las irlandesas con diversas canciones de Taylor Swift y nos dimos cuenta de que habían estado bebiendo bastante. Sin embargo, les concedo que las letras de las canciones estaban realmente bien y además la tonalidad sonaba bastante melódica.

Darya y yo consideramos si queríamos salir esa noche, pero como ya regresamos a Sydney a las 5, disfrutamos de un delicioso ramen y luego nos dirigimos rápidamente de regreso a Manly y relajamos la noche. Ninguna de nosotras quería pasar 5 horas en Sydney hasta que los primeros clubes abrieran sus puertas. 

Un gran día lleno de vino, con algunos vinos realmente deliciosos, que son en su mayoría para los que gustan de lo dulce.

Al día siguiente noté los efectos del alcohol y decidí tomarlo con calma. Además, mi tiempo con Darya ya había acabado y volví a mi albergue en Sydney.

Suya, Britta