Publicado: 10.12.2016
Así que siguieron más días de estancia en la bodega 'Oranje Tractor'. Hubo un poco de variedad en el día y, además de la tarea principal del cuidado de las vides, aparecieron otros trabajos. Por ejemplo, en un lapso de tres días, las ovejas se escaparon dos veces y se acomodaron en el prado de ganado de la propiedad vecina. De esta manera, volví a tener un pequeño toque de trabajo en la granja y tuve que ayudar a reunir las ovejas ambas veces. Cuando llegamos, el ganado inmediatamente huyó al otro lado de su lugar de agua. Es algo extraño cómo un animal puede temer tanto a los humanos.
Las ovejas pudieron ser llevadas de regreso a su pradera original con más o menos esfuerzo.
Además, el sábado teníamos una cata de vinos más grande programada. Esto significó para nosotros un largo día de trabajo como servicio, ayuda de cocina y limpieza. Pero no importó, ya que realmente fue divertido. Se podía charlar un poco con los invitados y entretenerlos con historias divertidas sobre machetes desafilados y apodos para tractores en Esperance. Tuve la impresión de que los de Albany consideran a los esperancenses como gente de campo y, de este modo, toqué una fibra sensible.
Sin embargo, el aspecto más agradable de la cata de vinos fue otro. Dado que el horno de leña se necesitaba para cocinar la carne de cordero, debía encenderse el día anterior. Esto se aprovechó para una noche de pizza. Como no es inusual aquí, la pizza no se hizo con variedades estándar, sino que se cubrió de manera espontánea con las variaciones más locas (pero aún muy sabrosas) al estilo de Murray. Junto con cerveza y, como siempre, diferentes tipos de vino, fue una combinación muy buena. A todos nosotros realmente nos divertió hacer las pizzas.
En los últimos días, un pájaro y sus dos polluelos se anidaron en la zona de entrada de la bodega. Al fotografiar el nido, uno de los polluelos lanzó una mirada gélida. Como si quisiera decir: 'Borren la foto o se las verán conmigo!'
Para el último día de mi estancia, los tres de nosotros habíamos construido algunas horas los días anteriores para poder, al final, hacer una caminata. Fuimos al Parque Nacional Torndirrup, que lleva el nombre de una tribu aborigen, como tantas otras cosas aquí. Después de más de dos semanas de estancia, honestamente, ya había catalogado el paisaje alrededor de Albany como relativamente poco espectacular. Sin embargo, este trozo de tierra probó lo contrario. Primero, conducimos hasta el mirador de la granja eólica. En general, los molinos de viento son realmente verrugas en paisajes hermosos. Sin embargo, aquí les dan un cierto encanto.
Luego, estacionamos el coche al inicio de la península 'Flinders Peninsula'. Desde allí, nos esperaba una caminata de 8 km hasta el punto final 'Bald Head'. Para mí, solo el nombre del destino ya era suficiente motivación. Un Bald Head en camino hacia un Bald Head. Este sendero era, sin exagerar, lo más hermoso que he visto en términos paisajísticos (o desde una perspectiva de paisaje) en Australia. Un constante sube y baja, costas maravillosas y un entorno en constante cambio fueron la razón de esto. Se puede mostrar mejor con imágenes:
Para cerrar mi estancia, tuve que cumplir con mi promesa y cocinar una cena alemana. Serví, muy clásicamente, chucrut con salchichas y, apropiadamente para la temporada navideña, galletas de jengibre caseras de postre. Lamentablemente, la anfitriona Pam estaba de viaje. Así que solo éramos cuatro en la mesa.
Ahora también ha llegado el momento de despedirse. Realmente fue maravilloso conocer lo que los anfitriones denominan 'Tractor Life'. Siempre guardaré un buen recuerdo de esos días. Ahora regreso al paraíso playero de Denmark. Y eso también tiene mucho que celebrar.