En medio de la región cafetera

Durante las próximas dos semanas, exploraremos esta idílica región. ¡Por todas partes paisajes de colinas exuberantes, bosques nublados, cascadas, aves exuberantes, altas palmeras, pequeños pueblos, casas coloridas.

En toda la zona, los habitantes decoran sus casas de manera colorida: Las fachadas están adornadas con elementos de madera de colores. Balcones y patios amplios son decorados con plantas.

Una característica más: En la región, en lugar de taxis, suelen haber jeeps disponibles para viajes al campo, ¡en la plataforma trasera hay espacio para 6 personas!

Particularmente impresionante se muestra en nuestras caminatas por la naturaleza: El clima es tan estimulante que aquí todo florece y brota. Hay una gran variedad de plantas que aseguran el mejor lugar en los árboles y viven en simbiosis muy bien.

Viajamos a través de Jardín, Manizales, Salento y Filandia hasta el pueblo de Salamina, que aún se considera un consejo secreto.

Jardín está alejado de las vías principales y por lo tanto, aún no es tan turístico (Tal como el significado de su nombre, el lugar se siente como un único “jardín”).

Estamos alojados en una cabaña en las afueras del pueblo, en medio de la selva montañosa. La naturaleza es impresionantemente hermosa. Desde aquí, hay caminatas hacia varias cascadas.

En el borde de Jardín hay algo muy excepcional: El llamativo y bastante raro Gallito de Roca se siente muy cómodo en un recinto verde y podemos admirar algunos de estos animales de cerca.

                         

Manizales no es una ciudad bonita, pero el campo es, por el contrario, espléndido. Nos hospedamos en una pequeña casa en el jardín de una Eco-Lodge. ¡Desde la ladera de la montaña tenemos una vista panorámica épica!

El pequeño pueblo de Salento atrae a muchos visitantes. Desde aquí, se puede visitar bien un valle con palmas de cera y el centro también es muy bonito.

Aquí aprovecho la oportunidad para realizar un épico recorrido en bicicleta de montaña por las montañas. No siempre es fácil encontrar buenas bicicletas de alquiler y además, un guía que me muestre rutas atractivas... La sesión con Willy de Salento Bike Tours es muy divertida, aunque me doy cuenta de que me falta entrenamiento😆

Un punto culminante en Salento para nosotros: ¡La visita a una finca de café! Podemos inspeccionar las plantas y aprender todo sobre el proceso de producción.

¡Buen café se puede comprar en todas partes! Aunque la mayor parte de la producción va al extranjero... Nos encantaría llevarnos algunos paquetes, pero en nuestro viaje posterior no habrá espacio en la mochila para ello.

Una especialidad absoluta se nos sirve en Filandia: limonada de café casera. Solo la receta suena deliciosa: licor de cáscaras de naranja ralladas, jarabe de azúcar, hielo, jugo de mandarina y limón, agua y un espresso doble 😋

 

Además de Filandia, también nos gusta mucho Salamina. Es menos turístico que Salento y tiene una atmósfera muy auténtica.

Desde Salamina, también hacemos una excursión a un gran valle con palmas de cera: La Samaria.

 

¡Poco a poco, vamos llegando al final de nuestro tiempo en Colombia y también en Sudamérica! Durante unos días viajaremos al norte de Bogotá, luego volaremos a Sudáfrica...