30.05.2026

Un día muy caluroso llega a su fin, los gecos charlan, las chicharras todavía cantan. La luna llena ya es bien visible, pero falta ese completo cielo estrellado del desierto. ¿Qué hace uno un sábado en Katherine? Hicimos un breve recorrido por la ciudad por la mañana y tuvimos experiencias 'animales'. Al perro le quedaba genial las gafas y, como se puede ver, incluso los pájaros hacen una parada en McDonald's. Encontramos muy interesante un proveedor especializado para vaqueros y vaqueritas. Allí había de todo para humanos y caballos, desde sombreros hasta crema para zapatos para las botas, incluyendo todo lo relacionado con riendas y sillas de montar. ¡La selección de botas para los niños era genial! Aquí muchos andan vestidos de manera típica, no son turistas, sino agricultores o empleados. Pudimos comprobar esto por la tarde en la demostración 'Katherine Outback Experience' en una granja cercana. El propietario y creador de la idea es Tom Curtain, un buen jinete, cantante y ganador de múltiples Golden Guitar, que está actualmente de gira. También se le puede encontrar en una popular plataforma de música (Spotify). En esta granja solo trabajan unas pocas mujeres, que entrenan los caballos y perros para el trabajo en los pastizales. Esto lo mostraron y explicaron en arenas designadas para ello. Por ejemplo, también fueron necesarias cabras para mostrar a los perros pastores en 'acción'. Los caballos no deben asustarse, por ejemplo, cuando se hace un chasquido con el látigo. Deben ser capaces de acelerar desde el reposo, hacer giros cerrados y detenerse abruptamente para atrapar el ganado que se escapa. Para entrenar la 'fuerza nerviosa', a veces también 'montan' perros o cabras en los caballos. Se necesita una larga fase de enseñanza. ¡Es un trabajo típico de mujeres en las granjas! ¡Gran respeto de los espectadores! Los niños, por supuesto, pudieron alimentar y acariciar... También se mostraron dos razas de ganado que aquí se adaptan bien a la sequedad y al calor. La raza con joroba y 'cuello flácido', similar a los cebús, está especialmente bien adaptada. ¡Aprendimos mucho nuevamente y experimentamos el verdadero poder femenino!