Día 12 - no Finlandia, sino Filandia

La madre del dueño del hostal nos preparó un desayuno sencillo, pero suficiente. Delicioso café con leche del que pudimos beber tanto como quisimos. El Hostal Posada Casa Salento fue, con mucho, el mejor alojamiento hasta ahora, ¡lo recomendamos sin dudar!

Hoy estuvimos muy cerca del siguiente destino, Filandia (no tiene nada que ver con Finlandia). Filandia es un pequeño municipio en el Departamento de Quindío, en la región cafetera. Es el lugar en la región donde todavía se conserva mucha de la arquitectura típica de aquí. Lindas casitas con pequeños balcones, pintadas de colores alegres. Realmente muy bonito. Por cierto, estamos a aproximadamente 2.000 metros de altura, así que ya es un poco alpino.

En realidad, hoy estaba programada la visita a una finca cafetera, pero desafortunadamente llovió muy fuerte. Una pena, pero a veces uno tiene mala suerte. Julia aprovechó el tiempo para curar su resfriado que estaba acercándose 💧 durmiendo. Y como no había visita a la finca cafetera, al menos bebí un poco de café y aproveché las pausas de lluvia para ver el lugar.

Dado que no teníamos nada mejor que hacer por el clima, solo nos quedó un punto en la agenda para hoy, ¡comer! Quien nos conoce sabe: antes de visitar la 714ª iglesia de nuestra vida, preferimos comer algo indefinido en el próximo puesto de la calle.

Siguiendo el lema de que todo lo que comen los demás no puede ser tóxico, lo probamos. Además, se aplica: Para comer, no es necesario tener hambre. Yo tampoco bebo mi séptima cerveza por sed 😁

Por la cena, entonces, seguimos una recomendación e iremos a “Helena Adentro”. Era un lugar que podría funcionar igual en Alemania. Muy bien decorado, un gran menú de cocina colombiana, pero algo alejado del estándar. Todo estaba delicioso. Por primera vez en mi vida, bebí una Michelada. Es una cerveza con un dedo de jugo de lima, que se sirve en un vaso helado con un borde de sal gruesa - sabe realmente muy bien.