Ciervos sagrados

El que madruga coge el gusano o llega antes que todos los grupos de turistas a las atracciones. Esta mañana temprana es casi peor que ir a trabajar. Después de las vacaciones hace falta otra vacaciones.

Hoy en el programa tenemos historia, visita a una cervecería de sake, los famosos mochi y compras.

Pero primero, para calentar motores, aquí van algunos datos:

Nara, la antigua capital de Japón en el siglo VIII, es hoy una gran ciudad con alrededor de 370,000 habitantes y se encuentra en el sur de la isla principal Honshū. La ciudad es conocida especialmente por sus templos históricos y los traviesos ciervos Sika. Estos adorables animales, que se inclinan ante sus visitantes, son una atracción popular en unas vacaciones en Japón. Se consideran sagrados, pueden moverse libremente por Nara y dan forma al paisaje urbano desde hace siglos.

Después de un típico desayuno japonés en el hotel, comenzamos nuestro recorrido en autobús hacia el Tôdai-ji, que alberga el Gran Buda.

Hasta hace poco era el edificio de madera más grande del mundo, con 57 m de ancho, 47 m de alto y 50 m de largo. Actualmente, el anillo de madera en Osaka en la Expo es más grande en superficie. El salón alberga una gigantesca estatua de bronce del Buda, que mide 14.98 m de alto y pesa 452 toneladas, situada sobre un pedestal de 18 m de alto.

También es notable la puerta de entrada (Nandaimon) del año 1199 con sus dos estatuas guardianas de alrededor de 8.5 m de alto (Niô).

La instalación del Tōdai-ji está catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Es curioso que por aquí estén paseando ciervos Sika por todas partes,

están buscando algo para comer y si no tienes nada, continúan su camino.

La instalación es enorme y a los japoneses les encantan las escaleras. Así que caminamos bajo un sol abrasador por la instalación.

Alrededor de mediodía, habiendo visto suficiente, aunque hay mucho más por ver, decidimos partir hacia la cervecería de sake. El camino ya fue intenso.

Gracias a Dios tenemos nuestros paraguas - son un tesoro.

Lamentablemente, no se puede visitar la cervecería en sí, pero la cata de sake también estuvo bastante bien.

Datos:

El sake es una bebida alcohólica de Japón elaborada a partir de arroz pulido. La bebida clara o de color blanco lechoso contiene aproximadamente un 15–20 % de alcohol. La fabricación de sake es similar a la de la cerveza, ya que el almidón debe convertirse en azúcar antes de la fermentación alcohólica. El contenido de alcohol del sake es más alto que el del vino hecho de uvas. El sake representa aproximadamente el 4 % del consumo de alcohol en Japón.

Podemos probar 5 tipos diferentes de sake.

2 estaban bastante buenos y también los compramos de inmediato. Veremos si en casa también saben igual de deliciosos.

Ahora tenemos que caminar un kilómetro bajo el intenso calor para llegar a Nakatanidou.

Descubrí la tienda por casualidad en Instagram. Aquí, la masa de arroz para los mochi se golpea a mano.

Mochi, un pastel de arroz japonés tradicional relleno de pasta de frijoles dulces. Se elaboran en Japón tradicionalmente a partir del arroz glutinoso