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Largo tiempo sin comer pescado

Publicado: 08.08.2019

¡Hoy hemos recorrido unos ridículos 26 km! Pero se lo perdonamos: después de 2 noches en el área de autocaravanas, donde solo había un inodoro y no había ducha, solo teníamos que socializar un poco. Además, el inodoro químico está bien lleno, el tanque de diésel y el de agua dulce necesitan reabastecimiento y, en general, un poco de variedad en el menú también sería agradable. Así que vamos, Särna está casi a la vuelta de la esquina, pero allí hay todo lo que el corazón desea. El informe del clima excepcionalmente tuvo razón, estaba lloviendo a cántaros. No importa, ahora podemos lidiar con el clima, hay que aceptarlo como venga. Después de llenar el tanque de diésel, Coop Konsum fue nuestro siguiente destino. Ensalada, tomates, paté de hígado, pan, galletas, salsa de tomate y pasta, bebidas y un poco de carne para asar. ¡Pagamos 110€! Bueno, con eso nos arreglaremos unos días. El camping estaba justo a la vuelta, qué práctico. Después de registrarnos, pudimos elegir nuestro lugar de estacionamiento libremente. Sin duda: justo aquí, con vista al lago y al bosque al otro lado. Rápidamente sacamos el toldo y con una botella de agua vacía y cinta adhesiva hicimos un desagüe para la lluvia, de lo contrario el agua de lluvia habría bajado por la puerta al autocaravana. Sacamos los muebles, montamos la mesa y ahora a explorar. Como por arte de magia, la lluvia también cesó y apenas podíamos contener nuestra alegría: El lugar está justo en una playa (donde sin duda se puede nadar maravillosamente cuando hace buen tiempo), un pequeño islote con un área para sentarse conduce al lago, los lugares de estacionamiento están casi en forma de terraza, el edificio de sanitarios tiene WC y duchas, una sala de estar con cocina, lavandería, área de eliminación para la letrina, hay un restaurante en el lugar y todo está maravillosamente bien cuidado. Tanto las instalaciones como las áreas verdes. Conclusión unánime: un hermoso rincón de la tierra.

Dado que ya no llovía, Robby volvió a sacar el dron. Desde arriba confirmó lo maravilloso que es el entorno.

Y entonces llegó la idea del día: ¡El área de estar en la isla prácticamente invita a cumplir mi deseo! Una vez probar el Surströmming, para poder hablar al respecto. Para aquellos de ustedes que no saben qué es: Surströmming es una especialidad de pescado sueca, que se trata de arenque fermentado en una lata (hinchada), ¡es decir, pescado en mal estado! Hay algunos videos en YouTube donde la gente abre tales latas y se vomitan solo por el olor (sin probar)! Siempre pensé que estaban exagerando, no puede ser tan malo. Aunque con algunas aerolíneas el transporte de estas latas está prohibido (podrían explotar) o algunas personas han tenido problemas extremos porque abrieron esta pestilencia en lugares cerrados... quería probarlo una vez, no conozco límites. Y ahora surgió esta oportunidad. Fui rápidamente a la tienda, compré una lata y luego con varios utensilios nos dirigimos a la orilla de la playa. Si realmente es tan malo, estamos lejos de las personas y no molestamos a nadie.

Las cámaras fueron posicionadas, el abrelatas, pan y leche, papel de cocina y un tenedor estaban listos. André se sentó a una buena distancia, Robby y Calvin fueron más valientes y se acercaron más. Abrelatas en mano... pfft... Una vez que giré el abrelatas, ¡el jugo salió disparado en todas direcciones! En este punto, los que miran el video siempre se vuelven repugnados por primera vez y sienten ganas de vomitar. Mi impresión fue, claro que apesta un poco, pero no es para tanto como pensé. Un poco rancio, en mal estado sí, pero se puede soportar. Ahora tenía que probar el sabor. Teníamos pan, así que probé un filete con pan y todo lo que puedo decir es que ¡está extremandamente salado! Eso fue lo peor. Según la indicación, los suecos lo comen en un pan plano con crema agria, papas, cebollas y tomates con un vaso de leche... puedo imaginar que eso podría saber bien. Sin embargo, puro o solo con pan no era posible vaciar la lata. Incluso Robby y Calvin probaron, pero no pudieron tolerar más de 3 bocados. ¿Dónde poner el resto? ¡Hey, estamos al lado del agua, aquí hay gaviotas! Por lo tanto, vertimos el resto en la orilla y más tarde constatamos que todo había sido devorado completamente. Aún teníamos el sabor en la garganta un rato, pero valió la pena por esta experiencia. ¡Cualquiera que a partir de ahora se ponga verde ante el Surströmming, para mí es un delicado! ¡Incluso André admitió que no es tan terrible, y eso significa algo!!!

Después del punto culminante del día de hoy, aprovechamos las duchas, ya que no nos concedemos otra cosa. Para la cena, hubo espaguetis a la boloñesa con carne molida de un tubo. En general, los suecos tienen un gusto por los alimentos en tubo. Carne molida, mermelada de frambuesa o de manzana, arroz con leche, puré de zanahoria... Y también había tocino en tubo. Pero eso no lo probamos.

Preferimos probar cómo secar mejor la ropa. Porque desde que la lavamos ayer, aún está mojada...


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