Publicado: 24.09.2019
1524 la ciudad de Granada fue fundada como una de las primeras colonias españolas por el conquistador español Francisco Hernández de Córdoba. Hoy es la tercera ciudad más grande del país. Granada ha sido atacada en varias ocasiones por piratas, incendiada y nuevamente destruida durante la guerra civil. Afortunadamente, muchos edificios en estilo colonial español han permanecido hasta hoy y han sido restaurados. También nuestra alojamiento Casa Cubana. Techos altos, puertas de madera pesada y antigua, una cama con dosel y un patio verde con hamacas y piscina. Es el mejor alojamiento que hemos tenido en los últimos 5 meses. Además, los anfitriones han sido muy amables. Andy nos dio muchos consejos sobre Granada y sobre nuestra continuación de viaje, y Hazel preparó cada día un desayuno diferente y delicioso. Realmente disfrutamos de nuestras 3 noches aquí y pasamos un poco de tiempo relajándonos en la piscina cada día. Pero también descubrimos bastante en la ciudad de Granada. Justo el primer día visitamos la Iglesia La Merced. Subimos por la estrecha escalera hacia el campanario para disfrutar de la puesta de sol sobre la ciudad. Paseamos por las calles de la ciudad, durante el Parque Central, pasando por la catedral de la ciudad a través una calle animada y iluminada. Restaurantes y bares se alinean uno tras otro y entre ellos se encuentran los vendedores callejeros con piezas de joyería hechas a mano. Uno de los mejores restaurantes en Granada es La Esperanza. Aquí pasamos tan solo dos noches disfrutando de muy buena comida y un té típico de Grama, especialidad de la ciudad. También en un antiguo edificio colonial se encuentra la fábrica de cigarrillos Mombacho. Desafortunadamente no hubo visitas debido a las vacaciones, pero tuvimos la oportunidad de ver el cuarto de secado y un joven equipo nos contó sobre los cigarrillos y su fabricación. Luego fuimos al Museo del Chocolate. También aquí tuvimos un empleado muy entusiasta, que nos contó vivamente la historia del chocolate. Al final de la visita, pudimos tener muchas delicias con contenido chocolate, como licor de chocolate, la crema para untar Nicatella y té de chocolate. Caminamos a través del bullicio diario del mercado de la ciudad, visitamos la iglesia más antigua, la Iglesia San Francisco, y paseamos por el Parque Xalteva.
La visita a Granada realmente valió la pena y definitivamente volveremos a esta pequeña, acogedora y hermosa ciudad colonial de Nicaragua.