Kristiansund - la capital del bacalao seco

Mientras que en otras ciudades de Noruega se vuelve problemático comprar bacalao seco, en Kristiansund se puede comprar incluso en el supermercado. Lamentablemente, debe ser refrigerado, de lo contrario, habría llevado uno a casa. El bacalao seco es el secreto del ascenso de la ciudad de Kristiansund. El bacalao seco fue importado de las Lofoten y desde aquí se envió, lo que permitió a algunos comerciantes ganar buen dinero.

Aparte de eso, Kristiansund también tenía el Varden, una pequeña torre en una colina. Desde allí se tenía una hermosa vista de las montañas circundantes y de la ciudad, que había sido destruida por bombas alemanas.

El Duden define el bacalao seco como 'bacalao o eglefino secado al aire', quizás conozcan los enormes armazones en las Lofoten...