31 de julio Gratin de calabacín que engancha
Imagen arriba receta de Gratin de calabacín. Sabe realmente, realmente excelente. Solo puedo recomendarlo. Mi familia estaba encantada. Por supuesto... los niños no. Ellos no...


Publicado: 02.08.2019
Este banco con esta vista. Hasta ahora no he fotografiado bancos en Trondheim y sus alrededores. Este banco está muy cerca de mí. Hoy Karin tuvo un día libre nuevamente. El pequeño Wirbelwind (bueno, en realidad no es tan pequeña) ha estado otra vez haciendo su magia en la casa. Los niños estaban en su tiempo libre otra vez. Por la mañana fui a recoger grosellas con ella a casa de una amiga. Después en casa, hizo jugo de las bayas. En la cocina realmente no había nada que no estuviera salpicado de rojo. Luego, fue a hacer la compra con su hijo mayor Ludger: ¡gran compra! Mientras tanto, cociné un gratinado de calabacín, patata, zanahorias y champiñones con queso de cabra y muchas hierbas. Sabía muy delicioso. Para acompañar, había salmón frito con sésamo. Después de la comida, horneé nuevamente un pan de aceitunas. Karin había traído 5 kg de fresas, que luego cortó en trozos y mezcló con azúcar, y así fueron congeladas, para después ser consumidas en forma de waffles. Plato nacional en Noruega. Después de eso, volví a organizar la cocina y luego fui al fiordo.
Mañana la familia se va a las montañas y también pasará la noche allí. Así que tendré la casa libre una vez más. Karin simplemente no podía entender por qué no quería ir. El área es fantástica y el clima también acompaña. No podía decirle que soy una mujer de lujo: albergue dormitorio autoabastecimiento y así sucesivamente realmente no son lo mío.
Mañana intentaré escalar nuevamente la montaña Storheia.