2023年4月9日 – 在一个栗子农场的志愿活动

你们可能等了一段时间，但这篇博客终于来了。过去的几周有些动荡，我们的计划必须有所调整。因此，我现在才能向你们讲述我们小小的澳大利亚农场生活之旅。但我们还是从头说起。我在上一篇博客中提到，我们在经历了数千公里和惊人的体验后，想要休息一下。我们希望能够利用这段时间做些有意义的事情，而不仅仅是无所事事。长话短说，我们找到了一家小栗子农场，他们提供免费的食宿，只要我们每天提供一些劳动。由于一开始就被这个概念和农场的位置所吸引，我们的决定并没有太难。通过几条短信和与老板Linda和John的一个电话，我们确定了将在他们的栗子农场工作，总共为期两周。农场位于澳大利亚西南部，距离Margret River大约一个小时的路程。这个地区以其葡萄酒种植区而闻名——也许这也是我们选择栗子农场的一个小原因:)

到达后，二位老板首先带我们参观了场地。超过1000棵栗子树分布在这个庞大的土地上，每年从三月到五月可产出16吨栗子。Chestnut Brae是澳大利亚仅有的三家专注于加工食用栗子的农场之一。栗子用于生产多种产品，如利口酒、啤酒和酱汁。当然，农场也可以购买未经加工的栗子。此外，在许多花坛、菜园和小农店之间，还有供猪、羊、鸡、火鸡、绵羊和羊驼的围栏。（后来我们发现，农场里还有一些老鼠和老鼠。）Chestnut Brae的标志性产品是特制的猪肉。猪被喂以栗子，从而使肉质口感特别好。如果这些还不够，农场还有一间小屋出租给客人。根据我们所做的事情的清单，毫无疑问，这两周我们不会感到无聊。总有事情需要处理。所以在这两周里，我们做了什么呢？我们的工作日通常在上午9点到10点之间开始。然后大多数时候我们会去田地里（比如蔬菜地），在那里除去大量杂草。此外，我们还为山羊建造了一个新围栏，每天负责喂养，并为水管挖了一个沟渠，同时在新客人到来之前整理小屋。

实际上，我们之前就很期待这两周不需要自己在营地做饭。然而，兴奋的心情在不久后就遭遇了重击。我们到达不久，老板告诉我们他们需要去印尼参加一个为期一周的会议，我们需要在那段时间里管理农场的日常事务。结果，我们又不得不自己动手做饭。

除了在农场工作的时间，我们当然还有时间去探索周边环境。通过一日游，我们游览了Margret River，拜访了一些酒庄，前往Cape Leeuwin，这是澳大利亚大陆的最南端，印度洋与南方海洋汇聚的地方。此外，我们还享受了农场周围的田园风光，进行了小规模的散步。

这两个星期转眼间就过去了，我们很快又把床换成了顶篷帐篷。带着微笑和泪水，我们再次离开了Chestnut Brae。一方面，短暂的休息让我们感到非常舒适；另一方面，农场的日常生活也确实很辛苦。我们很高兴能够体验这段经历，但也期待着我们在澳大利亚的最后一段旅程。但更多内容就留到下次再分享吧。