Денвер, CO (2)

Coor's Brewing Company

Со 40 мин возење со такси кон Роки Планините отидовме во Голден (Колорадо) за да ја видиме најголемата пиварница во светот. Ова исто така е основано од германски емигрант во 1873 година, како и речиси секој пиварски гигант во САД. Откако морав да чекам 2 часа во редица за бесплатната тура, отидов со шатл-автобус до центарот за посетители на пиварницата. Поминувајќи околу 10 филтри за каша, ме пречека пиварница со вкупен волумен од речиси 5000 hl (400 буриња пиво). Така, пиварницата произведува 13 милиони хектолитри годишно. Во продавницата за полнење (60% лименки, 30% шишиња, 10% буриња), на пример, има и полнење од 120.000 конзерви/ч. Како и секогаш, неколку факти на крајот: Coors е првата американска пиварница која почна да полни алуминиумски лименки во 1959 година. Дополнително, пиварницата сега ја поседува најголемата фабрика за алуминиумски конзерви во светот и го смирува сопствениот слад (или поверојатно ги купил сладовите за слад за него).

Откако ми требаа 4 часа во Голден наместо планираните 2 часа, можев да ја гледам само последната третина од хокеарскиот натпревар во НХЛ помеѓу Колорадо Аваланш и Бафало Саберс (3:0). Потоа тргнавме пеш до хип-квартот РиНо (=Река Север), каде што има околу 15 пиварници.

Wood's Boss Brewing Company

Пивата беа прилично стандардни, но пријатна внатрешност и бенд во живо, кој свиреше малку прегласно, но ширеше добра атмосфера, не изненадија. Во нивната NEIPA имаат 5 фунти хмељ по барел пиво (околу 20 g/l)!

сооднос подготовка

Уште една хипстерска пиварница, но не толку убаво уредена. Има и камион со храна што ги чека гладните гости. Го најдов надворешниот простор и Citra French Saison многу убави.

Odell Brewing - Rino Brewhouse

Последната станица во Мајл Хај Сити повторно беше филијала на пиварница надвор од Денвер (Форт Колинс, Колорадо). Исто така, се чувствував многу удобно овде, надворешниот простор беше неверојатен и персоналот многу добро го знаеше својот пат. Секако дека повторно ги пробав само локално сварените пива. Овде највозбудливо беше Калифорнискиот Заедник, овде со љубов наречен Колорадо Комон. Исто така, првиот пат кога пијам ваков стил на пиво. Odell Brewing го толкува како килибарна боја, питка лагер што се ферментира на топли температури со Калифорниски обичен квасец.