អាហារ តន្ត្រី និងពិធីជប់លៀងអន្តរជាតិ

ហូឡា :)

វាជាខ្ញុំម្តងទៀតជាមួយនឹងការអាប់ដេត sobre mi vida en Argentina ។

ខ្ញុំពិតជាមិនដែលធុញទ្រាន់នៅទីនេះទេ។ បន្ថែមពីលើការងារផ្សេងៗសម្រាប់សាកលវិទ្យាល័យ និងការប្រឡងមធ្យមសិក្សា (parciales) ខ្ញុំបានធ្វើដូចខាងក្រោម៖

មិត្តរួមបន្ទប់ជនជាតិប្រេស៊ីលរបស់ខ្ញុំ (អតីត) បានអញ្ជើញខ្ញុំទៅញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចប្រេស៊ីលជាមួយនាង និងមិត្តប្រុសរបស់នាង។ យើងធ្វើម្ហូប Coxhina ជាមួយគ្នា វាឆ្ងាញ់ណាស់! មិត្ត​ភក្តិ​របស់​នាង​មាន​ចម្ការ​កាកាវ​នៅ​ប្រេស៊ីល ហើយ​ពួក​គេ​បាន​ឲ្យ​សូកូឡា​ដល់​ខ្ញុំ វា​ខុស​ប្លែក​ពី​គេ។ យើង​ក៏​បាន​ស្តាប់​តន្ត្រី​ប្រេស៊ីល​ដែរ ហើយ​ប្រេស៊ីល​ឥឡូវ​ស្ថិត​ក្នុង​បញ្ជី​ប្រាថ្នា​ធ្វើ​ដំណើរ​របស់​ខ្ញុំ!

នៅថ្ងៃទី 25 ខែឧសភា Día de la Patria ("ទិវាមាតុភូមិ") បានកើតឡើង។ វាជាថ្ងៃបុណ្យជាតិរបស់ប្រទេសអាហ្សង់ទីន ដែលអ្នកប្រារព្ធជំហានដំបូងឆ្ពោះទៅរកឯករាជ្យភាព ពីព្រោះបន្ទាប់ពីបដិវត្តខែឧសភាឆ្នាំ 1810 មានរដ្ឋាភិបាលស្វយ័តដំបូងគេនៅក្នុងប្រទេសអាហ្សង់ទីន។ សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ ផ្លូវ​មួយ​ចំនួន​ក៏​មាន​ឈ្មោះ​ថា "25 de Mayo"។ ការប្រារព្ធពិធីនៅទីនេះគឺខុសពីនៅប្រទេសអូទ្រីសបន្តិច... កាលពីថ្ងៃមុន មានអាហារអាហ្សង់ទីនធម្មតានៅក្នុងអាហារដ្ឋាន៖ locro និង empanadas ហើយមានសូម្បីតែក្រុមតន្ត្រីកំពុងលេង។ កាកាវដោយឥតគិតថ្លៃត្រូវបានចែកចាយនៅសាកលវិទ្យាល័យ ហើយក្នុងអំឡុងពេលថ្នាក់រៀន យើងបានស្តាប់តន្ត្រីពីទីធ្លា។ នៅថ្ងៃបុណ្យជាតិ យើងមិនមានយូនីទេ ដូច្នេះយើងបានទៅ Plaza Independencia ដែលជាទីលានធំ ដែលមានតន្ត្រី អាសាដូ តូប និងការរាំពេញមួយរសៀល។ អ្នក​រាល់​គ្នា​បាន​ច្រៀង​តាម​បទ​ភ្លេង​ជាតិ ហើយ​ពាក់​ម្ជុល​តូច​ៗ​ជាមួយ​នឹង​ទង់ជាតិ​អាហ្សង់ទីន​នៅ​លើ​ពួកគេ។ សូម្បីតែទឹកនៅក្នុងប្រភពទឹកក៏បញ្ចេញពន្លឺពណ៌ "សេឡេស្តេ" នៅថ្ងៃបន្ទាប់ ខ្ញុំបានជួបមិត្តភក្តិជនជាតិអាហ្សង់ទីនមួយចំនួនសម្រាប់ពិសាអាហារនៅ Parque General San Martín ហើយអ្នកខ្លះថែមទាំងស្លៀកពាក់សំលៀកបំពាក់ប្រពៃណី អាវពណ៌ស ក្រម៉ារុំជុំវិញក និងអាវទ្រនាប់ (សូមអភ័យទោសប្រសិនបើគេហៅថាអ្វីផ្សេង)។ ស្ត្រី​ជនជាតិ​អាហ្សង់ទីន​ម្នាក់​ដែល​ជា​គ្រូ​បង្រៀន​របាំ​បាន​បង្រៀន​យើង​នូវ​របាំ​ប្រជាប្រិយ និង​តុងហ្គោ​បន្តិច។ ហើយជាការពិតណាស់ Mate ក៏មិនអាចបាត់ដែរ។

នៅ​ចុង​ខែ​ឧសភា ខ្ញុំ​បាន​រើ​ចេញ​ពី​ផ្ទះ​ព្រោះ​ខ្ញុំ​លែង​មាន​អារម្មណ៍​ស្រួល​ក្នុង​ផ្ទះ​នោះ។ ឥឡូវនេះខ្ញុំរស់នៅជាមួយម្ចាស់ផ្ទះដូចគ្នានៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌល ហើយខ្ញុំចូលចិត្តវាប្រសើរជាង ព្រោះអ្នកពិតជាមានសកម្មភាពច្រើនជាង។ ពេលខ្លះមានតន្រ្តីករតាមដងផ្លូវ ឬតូបតូចៗលក់គ្រឿងអលង្ការ និងសម្លៀកបំពាក់ធ្វើដោយដៃ។ ហើយខ្ញុំអាចទទួលបាន empanadas ក្នុងរយៈពេលប្រាំនាទី។ ក្រៅ​ពី​នេះ សាកល​វិទ្យាល័យ​បាន​បញ្ចប់​ហើយ ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​មិន​ត្រូវ​រស់​នៅ​ក្បែរ​នោះ​ទៀត​ទេ។ ម្ចាស់ផ្ទះ/មិត្តរួមបន្ទប់របស់ខ្ញុំគឺមកពីទីក្រុង Buenos Aires ដូច្នេះរាល់ថ្ងៃខ្ញុំលឺសូរសំឡេង rioplatense ដែលជាការសង្កត់សំឡេងអាហ្សង់ទីន "ធម្មតា" ដែលអាចស្គាល់បានភ្លាមៗ។

ចំនុចពិសេសមួយទៀតគឺ Fiesta Internacional 🌎។ ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថា ខ្ញុំមិនមានកម្លាំងចិត្តដើម្បីធ្វើវានោះទេ ដោយសារតែខ្ញុំឈឺបន្តិច ប៉ុន្តែវាពិតជាសប្បាយណាស់នៅទីបញ្ចប់។ យើង​ត្រូវ​បាន​បែង​ចែក​ជា​ប្រទេស​ចម្រុះ ហើយ​ខ្ញុំ​ស្ថិត​ក្នុង​ក្រុម​ជាមួយ​នឹង​អាល្លឺម៉ង់ ហុងគ្រី ដាណឺម៉ាក និង​ទុយនេស៊ី។ ជាមូលដ្ឋានយើងត្រូវផ្សព្វផ្សាយសាកលវិទ្យាល័យ និងប្រទេសរបស់យើងដើម្បីទទួលបាននិស្សិតអាហ្សង់ទីនទៅក្រៅប្រទេស ប៉ុន្តែនៅទីបញ្ចប់វាក៏ជាការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ផងដែរ ពីព្រោះមានការសម្តែងរាំ និងច្រៀងមួយចំនួន។ ជនជាតិប្រេស៊ីល ម៉ិកស៊ិក និងជនជាតិឈីលីម្នាក់រាំរបាំប្រពៃណី ជនជាតិបារាំងមួយកំប៉ុង និងមានការច្រៀងផងដែរ។ ខ្ញុំថែមទាំងបានឡើងលើឆាកពីរដង ម្តងជាមួយជនជាតិអាឡឺម៉ង់ ដើម្បីណែនាំជនជាតិឡាទីនដល់វប្បធម៌ après-ski ហើយបន្ទាប់មក ឆាកឈើដ៏ច្របូកច្របល់បានប្រែក្លាយទៅជាកន្លែងរាំសម្រាប់វ៉ាល់តស Viennese ។ ប៉ុន្តែតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ ការសម្តែងរបស់យើងមិនអាចតាមទាន់កូឡុំប៊ីបានទេ ព្រោះសិស្សកូឡុំប៊ី និងសិស្សម្នាក់បានបង្ហាញក្បាច់រាំពិតប្រាកដជាមួយនឹងសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណី ដោយមានទៀន និងផ្កា... អ្នកពិតជាអាចមានអារម្មណ៍ថាមានចំណង់ចំណូលចិត្តនៅក្នុងរបាំរបស់ពួកគេ។ ជនជាតិម៉ិកស៊ិកក៏មាន piñata ផងដែរ។ សរុបមក ខ្ញុំគិតថាវាឡូយណាស់ ជាពិសេសដោយសារតែសិស្សផ្លាស់ប្តូរគ្នាស្ទើរតែទាំងអស់បានជួបជុំគ្នាម្តងទៀត។ ហើយក៏មាន Asado ផងដែរ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថា អារម្មណ៍អាចប្រសើរជាងមុន ព្រោះកម្មវិធីជប់លៀងបានធ្វើឡើងនៅថ្ងៃពុធ ចន្លោះម៉ោង 10 ព្រឹកដល់ម៉ោង 1 រសៀល ហើយមើលទៅហាក់បីដូចជាមិនមានការសម្រាកបន្តិចទេ ដោយសារមានកម្មវិធីតឹងតែង... វាគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់ ការសម្អាត ដោយសារតែជនជាតិប្រេស៊ីលលេងភ្លេង និងរាំរបស់ពួកគេ ហើយបន្ទាប់មកយើងទាំងអស់គ្នាបានរាំសាល់សាបន្តិច។

ហើយសម្រាប់ស្ថិតិ៖ មាននិស្សិតបរទេសសរុបចំនួន 125 នាក់នៅ Universidad Nacional de Cuyo រួមទាំងជនជាតិបារាំង 35 នាក់ (អ្នកជួបភាសាបារាំងគ្រប់ទីកន្លែងនៅទីនេះ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនអាចត្អូញត្អែរបានទេ) ម៉ិកស៊ិក 25 នាក់ ប្រេស៊ីល 12 នាក់ កូឡុំប៊ី 18 នាក់ អាល្លឺម៉ង់ 4 និង 2 ជនជាតិអូទ្រីស (ជាមួយខ្ញុំ) :P

ល្ងាចបន្ទាប់ខ្ញុំត្រូវបានគេអញ្ជើញឱ្យទៅ taconight របស់ម៉ិកស៊ិក។ ស្ត្រីជនជាតិបារាំងម្នាក់ និងខ្ញុំមានភារកិច្ចធ្វើនំប៉ាវ ខណៈពេលដែលជនជាតិអាហ្សង់ទីនបានថែរក្សាអាសាដូ (នឹងមិនទុកចិត្តនរណាម្នាក់ផ្សេងទៀតជាមួយវាទេ ;))។ បើមិនដូច្នេះទេ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើនៅផ្ទះ ចាប់ពី guacamole រហូតដល់ salsa ។ សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ muy rico ។

នៅសប្តាហ៍នេះខ្ញុំម្តងទៀតនៅឯ Parlote ដែលជាតុរបស់បារាំងធម្មតា។

ក្នុងអំឡុងសប្តាហ៍នេះ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាដូចជាខ្ញុំនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍តន្ត្រីមួយចំនួនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ជាដំបូងនៅរាត្រីតន្ត្រីនៅក្នុង Alliance Française ជាកន្លែងដែលសិស្សរួមរបស់ខ្ញុំមួយចំនួនបានបង្ហាញពីទេពកោសល្យសិល្បៈរបស់ពួកគេ។ នៅថ្ងៃសុក្រខ្ញុំបានទៅការប្រគុំតន្ត្រីបុរាណមួយ ហើយនៅថ្ងៃសៅរ៍ទៅក្រុមចម្រៀងមួយ។ ហើយដើម្បីមកុដវាទាំងអស់ យើងបានទៅ Bresh - la fiesta más linda del mundo (មិនប្រាកដទេ ប៉ុន្តែវាពិតជាសប្បាយណាស់)។ ពិធីបុណ្យនេះពិតជាត្រជាក់ណាស់ ព្រោះវាស្ថិតនៅចំកណ្តាល ហើយបូលីចេស (ឌីស្កូ) ជាធម្មតានៅក្រៅផ្លូវ ជិតកន្លះម៉ោងដោយ Uber ។ ហើយ Reaggeton ត្រូវបានលេង ដូច្នេះខ្ញុំពេញចិត្ត។ : ភី

ទីបំផុតការពិតដ៏រីករាយមួយ៖ នៅប្រទេសអាហ្សង់ទីន (និងប្រទេសដែលនិយាយភាសាអេស្ប៉ាញផ្សេងទៀត) ថ្ងៃសុក្រទី 13 មិនមែនជាថ្ងៃសំណាងនោះទេ ប៉ុន្តែថ្ងៃអង្គារទី 13 (Martes 13)។

Nos vemos 🫶