Degustazione di vini a 'Constantia' - deliziosa

Ciao a tutti, scusate per il ritardo ma sono stato piuttosto occupato negli ultimi giorni. Come forse già saprete, il Sudafrica è ben noto per i suoi vari vini - specialmente Sauvignon Blanc e altri vini bianchi. Ci sono molte belle vigne nei dintorni, che ti invitano letteralmente a venire. Così, Liz, Gwen e io abbiamo deciso di andare nella valle di 'Constantia' per vivere i vini di Klein Constantia con una storia di viticoltura che risale al 17° secolo. Davvero impressionante. Abbiamo preso un grande vassoio con formaggi, marmellata, un po' di carne, brownies e verdure, più un po' di acqua frizzante per almeno dare l'impressione di essere 'a posto' dopo aver bevuto tutto quel vino corposo. No, sto scherzando! ;-p Per quanto riesca a ricordare, ho scelto di prendere 3 vini bianchi, 1 rosé e 1 vino rosso per avere un po' di tutto. Il 'Husseys Vlei' (vino bianco) e 'Christine' (vino bianco) sono stati i miei preferiti finora. Posso veramente consigliare di fare degustazioni di vini quando sei qui perché è un'esperienza e, per di più, è accessibile. Anche il 'Chenin blanc' è delizioso. Tornerò sicuramente prima di tornare in Germania.