Foilsithe: 14.08.2024
Me alegra haber encontrado el camino hacia la antigua fábrica de estufas de cerámica, que está protegida como monumento. De acuerdo con el lema local: “naturaleza durante el día - cultura por la noche”, aquí se hace todo lo posible para que los huéspedes disfruten de experiencias culinarias, artísticas, cinematográficas y musicales.
La oferta culinaria se centra principalmente en productos regionales y biológicos. Literalmente “del campo a la olla”, aquí se procesan productos del productor. Complementando los platos, la carta de vinos y cócteles invita a disfrutar de algunos placeres gastronómicos, y no es simplemente una gota en el mar.
Originalmente, en las ahora 171 años viejas paredes de la antigua fábrica se producían cuencos de cerámica convencionales para la separación de la leche cruda antes de la industrialización. Después de que el terreno de la fábrica se completara en 1910, se construyeron impresionantes estufas de cerámica, que se utilizaron en las casas de campo mecklenburguesas. El posterior propietario de la fábrica, Kurt Conradt, hizo producir aquí la estufa de cerámica portátil “KuCo”, que él mismo había desarrollado y de la que fue el padrino del nombre. Durante la época de la RDA, la cooperativa de consumo hizo su entrada y supervisó desde aquí los puntos de venta en la región.
Desde hace 30 años, la antigua fábrica de estufas de cerámica combina exitosamente arte y cultura, gastronomía y hotelería, y es un lugar acogedor para artistas.
Y por eso, espontáneamente, he decidido quedarme una noche más.
Sandra, una joven muy amable, también me da consejos sobre excursiones en la región y como se espera que sea un día muy caluroso, he decidido ir en el taxi de cerditos hacia Mirow al “Lago Blanco” y simplemente hacer lo que a todos les gusta. Nadar, tomar el sol, dormir, comer, leer….
No regreso a la fábrica de cultura hasta la tarde y, mira, hay vida, gente, ambiente. 🥳
Está a reventar, pero no tengo prisa y primero tomo un gin tonic en la barra. Aquí es donde se me ocurren las mejores ideas.
Como también hay cine aquí, asisto a la función nocturna. Se proyecta la película “Born to be wild” sobre la banda “Steppenwolf”.
Oh Dios mío, mañana por la mañana tengo que salir, se espera que vuelva a hacer calor y quiero ir hacia Burg Stargard. 🚴♀️