Miércoles, 11 de septiembre de 2019 - Salvador de Bahía

Estoy completamente emocionado, ¡el desayuno aquí es excepcional! ¡Tortitas, plátanos fritos, un montón de diferentes pequeñas pastas y una gran variedad de frutas exóticas... por supuesto, también había los típicos bollos de harina blanca, salchichas y quesos, así como algunas deliciosas pasta para untar. Y como si esto no fuera suficiente, también puedes pedir una tortita de tapioca fresca a tus gustos como con queso o plátano. Estoy en el séptimo cielo del desayuno. Aunque debo admitir que la leche en Brasil tiene un sabor un poco peculiar, ya que tiene un sabor característico muy fuerte.

Después del desayuno, nos dirigimos a Pelodrino, que así se llama el casco antiguo de Salvador. Este barrio está caracterizado por casas coloridas, villas e iglesias, además de un empedrado muy áspero. Casi todas las calles fueron pavimentadas durante la época colonial por esclavos trabajando arduamente con estas piedras.

Info: La ciudad de Salvador de Bahía fue una vez la capital de Brasil. Desde aquí, la mayoría de los esclavos que fueron transportados desde África por mar fueron vendidos a ricos brasileños.

Además de las tiendas normales, que vendían todos los mismos souvenirs, llegamos a un pequeño mercado de pulgas. Aquí había dulces brasileños, hamacas y toda clase de artículos curiosos.

Nuestro camino nos llevó a un ascensor que también es utilizado por los locales como medio de transporte diario y que conecta el casco antiguo más elevado con el puerto. Compramos dos boletos a una señora muy poco entusiasta por solo unos centavos y luego nos apretujamos junto con un sinfín de personas en un ascensor bastante viejo. Un portero operó el antiguo aparato y en un abrir y cerrar de ojos estábamos muchos, muchos metros más abajo en la zona del puerto y llegamos a nuestro destino, el 'Mercado'.

Pues bien, querido diario de viaje, ¿qué puedo decir? Aquí también había, por supuesto, la misma chatarra turística en cada puesto. Y eso distribuido en dos plantas.

Hambrientos tras el día, por la noche cenamos en un restaurante brasileño y, por supuesto, pedí algo equivocado.

Mi 'carne madurada al sol con frijoles y papas de yuca' estaba todo menos deliciosa. La carne era muy dura, los frijoles verdes tenían un sabor muy particular y lo único realmente sabroso fueron las porciones fritas de yuca. En cambio, el filete de res de Thorsten con puré de papas estaba increíblemente bueno.

Conclusión del día: el casco antiguo es bellísimo, lejos de las calles principales en los muchos callejones pequeños se puede encontrar la auténtica vida brasileña y aún en la oscuridad Pelodrino es muy seguro.