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Lo bueno / Para el café con guerrilleros

Foilsithe: 29.07.2017

Este año es el primer Día de la Independencia en 15 años, en el que la gente en el suroeste de Colombia puede celebrar sin miedo. A pesar de que la paz con los rebeldes de las FARC parece muy frágil a la sombra de la constante corrupción. Y aquí estoy. En el día más decisivo de la nueva historia de Colombia. ¡FI esta...o...¿eh??

En el centro de la producción de café, lejos de todo, ocurre sobre todo una cosa, ¡es decir, nada!

Buenavista. Aproximadamente 2500 habitantes y a partir de las 22:00 ya no se escucha ningún perro ladrar. El silencio es inquietante y reconfortante. Es difícil imaginar que aquí, hace poco tiempo, los rebeldes sembraban el miedo.

Un pueblo más allá con el jeep, 30 minutos pasando campos de café. Pijao. También aquí...Nada, excepto tranquilidad y paz, y personas que te regalan una sonrisa cuando las saludas. Bueno, casi todas.

Hace menos de un año, escenario de reclutamientos forzados por guerrilleros. Hoy, todo parece sacado de un catálogo de vacaciones.

El bar en el centro del pueblo. Decorado con banderas, suena música, preparativos para la fiesta del año....O.... ¡Nada!

Un pueblo, dos discotecas. Como me dijeron, se va a esta para conocer, y cuando las cosas se ponen serias, se cambia a la otra. Aquí todo tiene su orden, ¿y dónde están todos?

No, no viene ningún autobús, y sí, ya lleva mucho tiempo allí.


Creo que se llamaba Valentina. Nuestra guía de café. Su inglés con acento americano aprendido me hizo sonreír, y el tono casi susurrante cuando hablaba sobre el tiempo de los ataques guerrilleros, así como el orgullo en su voz cuando mencionaba a Simón Bolívar, me dejó pensativo y, al mismo tiempo, esperanzado.

¡Damas y caballeros! ¡Don León! ¡El barón del café! Me enseñó qué lleva el Nescafé. Y bueno... Eso es como la ley de McDonald's. Si te gusta, no preguntes qué tiene.

Don León también es orgulloso propietario de una colección de monedas, que recolecta con esmero de turistas de todo el mundo. Hace 10 años, su plantación era utilizada por las FARC. Ahora muestra con orgullo sus plantas de café.

Por un saco de 70 kilos de café premium y una semana de trabajo, el caficultor recibe aproximadamente 150,000 pesos. Equivalente a unos 50 dólares, un buen ingreso según las condiciones colombianas, gracias a la alta demanda y una unión de apoyo.

Mi pregunta, por qué no se celebra aquí con una gran fiesta aunque hay motivo para celebrar, solo se me aclaró en Medellín. Pero eso será más adelante. Sin embargo, algo me queda claro rápidamente. Aquí solo se puede encontrar lo bueno, en el paisaje y las personas.

Buenavista. Hace honor a su nombre.




Cata de café colombiano. Quien quiera ver al anfitrión molesto, pide leche y azúcar.


Visualmente diverso y fértil. Perfecto para el cultivo de café.

Al final de la gira, el compañero de Valentina, Alejandro, me muestra una taza de café colombiano, fotos del campamento guerrillero. En realidad, no debería estar allí. Pero gracias a sus conexiones con los guerrilleros, fue posible.

Me quedé claro que no podía tomar fotos de las imágenes, lamentablemente, y me quedé aún menos claro sobre el papel que tenía exactamente en la historia guerrillera, me había preguntado cómo se puede entrar sin restricciones a un campamento guerrillero con una cámara, si no perteneces. No le pregunté.

Se ven vehículos de la ONU, representantes del gobierno, ejército y, por supuesto, comandantes de las FARC. Las caras...serias, pero no hostiles.

Los guerrilleros, dice, tenían el encargo de dibujar imágenes sobre lo que para ellos significa la paz en el día de la disolución del campamento. Fue una situación extraña ver a guerreros de hierro pintando, pelando papas, cantando y bailando al ver a su familia después de siete o diez años o abrazando a soldados extranjeros. Y sí, es cierto. En las imágenes se ve de alguna manera...irreal.

Sin embargo, él aún no confía plenamente en la paz, solo es papel. Aun así, todo se sentía tan bien, tan normal, tan humano para él. Suena como un alegato, como un intento de convencimiento de que son humanos, y no monstruos.

En el camino de regreso al albergue, me cuenta brevemente que tiene planes. Quiere impulsar más el turismo y ayudar a los caficultores a poder comercializarse.

Hacerlo de manera independiente a las grandes corporaciones. Esa sería su parte para la paz.

Don León. Su foto en el café. Su producto. Una amplia comercialización, por el momento, aún difícil.

Antes, las FARC luchaban para que campesinos como él estuvieran mejor. La ideología se desvaneció con el narcotráfico y así el apoyo de la población. Las FARC perdió simpatía. El principio del fin.

El suroeste, el corazón de Colombia, la región cafetera y antiguo territorio de las FARC. Aquí realmente todo se siente bien. Solo en momentos individuales, cuando las personas hablan en voz baja y con cautela sobre la paz, queda un ligero sentimiento de inseguridad en medio de la gran esperanza.





Freagra

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