HUE, la ciudad alrededor de la ciudadela

Nuestra siguiente aventura nos lleva a Hue. Hoi An, Danang y Hue están muy cerca unas de otras y, sin embargo, son todas diferentes.

Hue es notablemente más pequeña que Danang. También aquí estaremos dos días. Nos estamos dando cuenta lentamente de que hemos visto suficientes templos y pagodas. La principal atracción de la ciudad es la antigua ciudadela, un antiguo palacio imperial. Además, hay algunas tumbas en las cercanías de la ciudad, que, sin embargo, no visitamos.

La ciudadela de Hué fue la antigua residencia de los emperadores de la dinastía Nguyễn de Vietnam en la entonces capital. La ciudadela alberga un palacio imperial inspirado en la Ciudad Prohibida de Pekín y hoy es un Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Lo que más nos agrada aquí es el hermoso jardín con muchos bonsáis.

Con la bicicleta, nos alejamos un poco de la ciudad y pasamos por hermosos campos de arroz. Nuestro recorrido nos lleva a un pequeño puente sin pretensiones. Disfrutamos de la naturaleza y del verde. Pasamos por muchos pueblos rurales, encontramos búfalos de agua disfrutando del baño, una granja de patos y bares de karaoke. De repente, estamos de nuevo en la ruidosa ciudad desde el camino rural. La naturaleza y la civilización están tan cerca.

También aquí hay un mercado nocturno, aunque es bastante pequeño. Desgraciadamente, la comida no es la mejor. Probamos una especie de omelette rellena y rollitos de primavera. Estos últimos están fríos y prácticamente solo están rellenos de ensalada y carne de cerdo cartilaginosa. Cada vez nos inclinamos más hacia la comida vegetariana. Primero, por el maltrato animal que aquí lamentablemente también somos testigos y, además, la carne simplemente no es tan buena como la de casa. Pero no es un gran problema. Casi siempre encontramos opciones vegetarianas, y si no, comemos pollo.

Nuestra travesía nos lleva ahora al norte de Vietnam. Desde Hanoi tomamos el tren nocturno a Sapa.