Belice - un pequeño trozo inesperado del Caribe

Las casas son coloridas, de madera, no están perfectamente arregladas, pero los jardines tienen un césped verde y bien cuidado como en Inglaterra. La gente nunca tiene prisa, es excepcionalmente alegre, a veces un poco despistada (¿fumada?), le gusta andar descalza, tiene con bastante frecuencia rastas, no se preocupa mucho por una línea esbelta y habla inglés (o entre ellos algo que se asemeja apenas al inglés). Situado entre Guatemala, México y un hermoso mar azul, Belice transmite una sensación caribeña en su mejor forma.

Viniendo de Guatemala, hicimos nuestra primera parada en el zoológico de Belice, que es una atracción extremadamente famosa en el país. La historia de su creación es curiosa: a principios de la década de 1980, Richard Foster, un director británico, hizo un documental sobre la vida salvaje en Belice. Al finalizar el rodaje, algunos de los animales estaban tan domesticados que ya no podían ser devueltos a la vida en la naturaleza. De esto surgió el zoológico, que hasta hoy alberga exclusivamente animales nativos del país, y ahora juega un papel importante, ya que, por ejemplo, recibe animales salvajes que se han mantenido como mascotas, aunque no son aptos para ello, además de animales con lesiones o aquellos que están amenazados por la caza, como algunos jaguares que se han acostumbrado a cazar mascotas y, por lo tanto, han entrado en la mira de los agricultores. El zoológico es realmente agradable, y los animales tienen recintos modernos y espaciosos. Inicialmente queríamos alojarnos con Foster, quien operaba una casa de huéspedes con su esposa. Pero entonces quedó claro cuán caribeño es Belice incluso en su expresión más peligrosa. En agosto, Foster, que había vivido aquí durante más de 40 años, fue secuestrado y brutalmente asesinado durante un robo en su casa (los detalles los supimos afortunadamente solo a través de internet, días después de haber visitado el zoológico).

Luego nos dirigimos a la isla de los descalzos: Caye Caulker, que no era tan alternativa como habíamos pensado. Teníamos el temor de que, para todos esos jóvenes que vacacionan allí, fuéramos demasiado viejos y por lo tanto fuera de lugar. De hecho, había tantos visitantes de edad avanzada como jóvenes. Estos últimos estaban menos entusiasmados con la hierba, que evidentemente está fácilmente disponible allí, y más con el langosta a la parrilla, brochetas de camarones y curry de pescado con arroz de coco. Así son los jóvenes de hoy ;-) Nosotros, en cualquier caso, nos divertimos mucho: yo nadando, Roby caminando descalzo y ambos disfrutando de la comida, que variaba desde Fryjacks (una especie de langos rellenos) hasta pez león relleno de camarones con pinzas de cangrejo.