Lima - El centro culinario y cultural de Perú

10.11.2018

Alrededor de las cinco y media de la mañana, llegamos a Lima en nuestro autobús nocturno. Justo al despertar, debemos bajar del autobús en una parada en el centro de la ciudad. En realidad, nos habían dicho en Huaraz que nos dejarían directamente en el sur de Lima, cerca de nuestro hostal. Confundidos y un poco aturdidos por el sueño, olvidamos nuestra enorme bolsa de comida llena de granola, mermelada, frutas y otros deliciosos bocados. Una pena.

Después de un agradable viaje en taxi, llegamos al hostal, podemos desayunar y luego nos dirigimos a un pequeño recorrido de exploración por nuestro barrio Barranco.

Los edificios coloniales de esta sección en el sur de Lima, así como los grafitis por todas partes, nos dejan asombrados.

Vamos a la playa. Está nublado y ventoso. Los surfistas en el agua están muy cerca unos de otros, tratando de conseguir el mejor lugar para surfear. Grandes rocas ruedan y suenan fuerte cuando las olas se retiran.

La siesta se extiende un poco más debido a la falta de sueño de Carsten en el autobús. Por la noche paseamos nuevamente por nuestro animado barrio y la zona de bares, compramos lo más importante que habíamos olvidado y cocinamos. Incluso hay palomitas de maíz.

11.11.2018

Hoy caminamos mucho. En la mañana nos dirigimos al barrio Miraflores. Tomamos el autobús público en dirección norte. Caminamos las últimas seis cuadras. El centro de la ciudad no tiene nada que envidiar al barrio del sur. Más moderno, pero igualmente impresionante, los rascacielos están uno al lado del otro. Hoy es domingo. Este día, una de las principales calles, la Avenida Arequipa, está cerrada para la actividad deportiva de la población. Un gimnasio organiza clases de Zumba gratuitas en la calle con más de 100 participantes. Por todas partes se pueden alquilar bicicletas y patines para recorrer los 15 km de la ruta.

En el Parque Kennedy y el Parque del 7 de junio vemos a los conocidos gatos callejeros de la ciudad, que están disponibles para adopción - incluso a través de Whatsapp. Aquí los gatitos también reciben comida y tranquilidad.

El enorme mercado de verduras y carne es otro atractivo para turistas y locales. Se ofrecen frutas exóticas por todas partes, que devoramos por igual. Algunas son más fáciles que otras.

Después de esta nutritiva comida, pasamos por un pequeño mercado para que Carsten finalmente pudiera conseguir el anhelado suéter de alpaca. Hablamos con una de las vendedoras sobre la situación en su país, Venezuela, y sobre su dura travesía hacia un futuro incierto. En general, escuchamos de muchos venezolanos que están dejando su país hacia el sur para encontrar trabajo y apoyar a sus familias. La mayoría desea nada más que superar la crisis y poder regresar con sus seres queridos.

Con el sol brillando, comenzamos a regresar lentamente por el malecón. Como muchos peruanos solo tienen día libre el domingo, las playas están llenas de familias, valientes surfistas y turistas como nosotros.

Los vientos que vienen del campo también ofrecen las condiciones perfectas para el parapente. Por todas partes, la gente se lanza desde los acantilados con sus paracaídas que prometen seguridad, para experimentar la silueta de Lima desde otra perspectiva.

El sol quema. Hace calor. Después de un largo paseo y con nuestros boletos a Paracas en la mano, estamos felices.

Para finalizar, hay gyros en pan pita. Por supuesto, uno vegetariano.

12.11.2018

Después de dormir a pierna suelta, nos dirigimos a Paracas y reservamos nuestra excursión para el día siguiente. Se supone que vamos a las 'Galápagos de los pobres', es decir, las Islas Galápagos del hombre común.