Friedland, où tout est si paisible

Malheureusement, je romps ma promesse.

Sans que je puisse répliquer, une assiette de saucisses - fraîchement abattues - m'est servie pour le petit déjeuner. C'est une très petite assiette, mais cela ne compte probablement pas.

Je dois admettre que c'est jusqu'à présent le meilleur repas que j'ai eu le matin. Donc, pas seulement la saucisse. Tout est frais et fait maison. Il n'y a pas non plus de buffet, ce que j'apprécie beaucoup sur le plan environnemental.

Le concept ressemble davantage à celui d'un chef étoilé, car c'est lui qui dirige cette « Vieille École ». Je l'ai évidemment encore une fois négligé lors de la réservation. Ce soir, il y aura un menu 6 plats mais je ne serai déjà plus là.🥹

Nous allons aujourd'hui à Friedland. 40 km. Je vais d'abord y aller en voiture, je ne veux pas tenter à nouveau la chance avec le bus à la demande.

Le Pasterhof à Eichhorst doit être la porte du paradis, géré par Elisabeth et son chien « Monsieur le Pasteur ». Je ne sais pas s'il y a un homme, et s'il y en a un, il se tient discrètement en retrait.

La maison compte 6 chambres, une salle commune, deux salles de bains communes. Tout se trouve dans le grenier aménagé. En bas se trouvent le café et les logements d'Elisabeth.

À la ferme, il y a des moutons 🐑, des poules 🐓, des lapins 🐰, des canards 🦆 et des chats 🐈,

Un grand jardin, 👨‍🌾 d'où Elisabeth tire tout et le transforme.

Ce soir, elle prépare un dîner avec des tomates cultivées par elle-même, bien sûr servi avec du vinaigre d'herbes fait maison (que j'ai déjà mis dans ma voiture plusieurs fois, car elle le vend également) 🍽️ et une délicieuse quiche. Avec de la limonade faite maison.

Il est 19h30, l'heure du dîner. Malheureusement, 4 des 6 invités ne sont pas encore là et nous devons donc attendre les autres. Je n'ai rien mangé depuis 9h du matin. La vie à la campagne permet de bien exercer la patience.😬

Cela dit, ma journée de vacances a été très éprouvante.

À peine arrivé ici, je sangle mon vélo et je veux aller voir le château à Rattey avec ses vignobles. Un domaine vraiment remarquable a vu le jour ici.

On me « persuade » de participer à une dégustation de vin. À l'extérieur, il fait maintenant 30 degrés et je veux continuer à pédaler.😏

Je continue donc avec entrain, mieux que prévu, vers Neetzka en direction d'un lac de baignade. 👙 Il n'y a malheureusement pas autant de lacs à Friedland, comme son nom pourrait le laisser penser, qu'il y en a dans la région des lacs de Feldberg.

Le soleil brille impitoyablement et je ne fais que sprinter d'un coin d'ombre à l'autre.

Aucune maison à l'horizon, pas un humain, ni même des troupeaux de bétail. Mais un motard me dépasse. Peu après, il me redépasse. Cette fois, je note des indices pertinents :

Homme, d'âge moyen, plutôt corpulent, T-shirt gris, casque bordeaux avec des bandes blanches, en balade sur un scooter de la marque Sperber, également bordeaux.

Je trouve cela plutôt bien décrit et cela devrait aider à identifier le potentiel coupable.

Après avoir toutefois retenu tous les détails, il ne se montre plus.🤨

J'atteins finalement le lac de baignade, assez épuisé. Petit et paisible, c'est exactement ce que j'aime.

Je plonge la tête la première et il me faut probablement 10 minutes pour retrouver une température corporelle normale.

Comme je n'ai qu'une demi-bouteille d'eau avec moi, très prudent d'ailleurs par ces températures et dans cette campagne désertée par les humains, je décide de demander à quelqu'un du village de me ramener, moi et mon vélo.

Je sonne chez un apiculteur. 🐝 Il me répond un peu grincheusement mais cependant de façon serviable qu'il va se diriger dans ma direction vers 20h pour récupérer les abeilles, et que ça pourrait marcher pour nous.

C'est cependant trop tard pour moi et je commence donc à pédaler sans relâche. Il est 17h30 et il ne fait plus si chaud. Cela dit, ces ridiculement courts 13 kilomètres me semblent être un travail de forçat. Surtout les derniers 5 km qui semblent s'étirer comme du caoutchouc.

Pour le dîner, je prends une double portion et je m'installe ensuite bien rassasié dans le hamac.

Le soleil se couche lentement, devant moi les moutons bêlent, je sens mes paupières s'alourdir. Tout est si paisible ici…