L'Inde pleine

Lors de notre dernière soirée, j'achète un bracelet de cheville chez l'Indienne la plus sympathique et un pantalon en tissu léger. Il n'y a rien de mieux dans un pays chaud pour couvrir les genoux. Plus tard, nous sommes assis devant notre hôtel sur la plage et jouons à UNO. Devant nous, un groupe d'Indiens un peu étrange, l'un d'eux s'approche avec une assiette contenant quelque chose qui ressemble à du sel de mer : 'J'ai ici de la MDMA, nous en avons déjà assez... et je ne voudrais pas le gaspiller, en voulez-vous?' Non, je ne suis pas fou ! Je ne saurais même pas comment le consommer !

Après quatre nuits à Anjuna, notre voyage continue. Nous réglons notre hôtel. Encore une fois, un choc pour nous, quelque chose ne va pas'ici, car nous avons payé 300 CHF au lieu de 200... Mais le prix confirmé sur Booking est correct... Désormais, je suis celui qui réserve ! Je parviens à convaincre Kay de prendre le bus pour Panaji. Le trajet dure 2 heures et 3 bus différents. Le premier bus est déjà plein lorsque nous montons. Kay s'assoit à côté du conducteur, presque sur le moteur. De plus en plus de gens montent. Je suis déjà à moitié assis sur les genoux de Kay... et il fait de plus en plus chaud à ses côtés, à cause du moteur. Un voyage aventureux. Nous payons environ 60 centimes par personne. Je pense que ça vaut la peine d'endurer les difficultés (beaucoup de gens, très chaud, sièges inconfortables, on sent chaque bosse sur la route).

À notre B&B, nous sommes chaleureusement accueillis avec un drink de bienvenue. Pour deux nuits ici, nous payons 61 francs. Donc, c'est dans le budget. Après une courte pause rafraîchissante, nous partons vers l'église célèbre. J'ai hâte de découvrir ce que nous allons trouver ici... Goa était colonisée par le Portugal, donc beaucoup de bâtiments sont dans un style européen.

Arrivée à l'église, elle est plutôt décevante, comme beaucoup de choses en Inde... Nous nous installons à l'ombre devant l'église et profitons de la brise fraîche. Un couple indien curieux vient bientôt nous parler. Nous parlons de l'Inde, de la Suisse et de la nourriture. Après un moment, nous voulons dire au revoir en disant : 'Nous allons maintenant prendre un café'. Cela est cependant interprété comme une invitation et ils nous suivent. Donc, nous sommes quatre au restaurant. Ils nous conseillent sur notre choix de plats. Il y a Dosa, un 'pain' fin et frit. Au centre, un tas de curry de pommes de terre et d'oignons, accompagné de sambal oelek frais et d'une sauce à la noix de coco. Très délicieux. Notre nouvel ami indien devient presque fou devant nos tentatives de manger avec une fourchette et une cuillère, parfois avec la main droite. Il met la main dans notre assiette : 'Vous devez manger avec les mains ! C'est bien meilleur !' C'est amusant de s'immerger dans la culture. Sur la photo de départ, sa main tombe 'par hasard' sur mes fesses... Ces Indiens...

Nous continuons vers la plage de Miramar, à environ 10 minutes de notre B&B. Nous souhaitons, comme à Anjuna, aller dans un bar de plage pour nous détendre. La plage est vraiment grande et belle. Ici aussi, il y a des gens et des animaux, mais pas de bar de plage. Après une promenade, nous allons dans une petite boulangerie pour le café et le gâteau. Je n'ai pas mangé beaucoup de sucreries depuis notre arrivée en Inde, alors mon pain aux bananes a un goût encore meilleur maintenant.